总之，使用保鲜膜蒸食物是可以的，但是需要注意一些问题。
耐热温度较高，可以蒸。这两种保鲜膜在售卖 的过程中，会在包装上标明是耐热保鲜膜，在选购的时候只需注意一下即可。PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能，可用于家用微波炉的加 热，在耐热、无毒性等方面远远优于普通的保鲜膜，但是价格较高，销量较小，目前超市售卖的多为日本进口的保鲜膜。
保鲜膜可以用来蒸吗 市售保鲜膜一般分为两种。一种是常温和冰箱保鲜用的，耐热温度是110摄氏度，这种不能用来蒸，水蒸气的温度会高于它的耐热温度 ，导致保鲜膜溶化分解释放有害物质。另一种是高耐热保鲜膜，耐热温度是140摄氏度甚至180摄氏度，这种可以蒸 市面上保鲜膜种类 PVC（聚氯乙烯）用该材质制作保鲜膜过程...
保鲜膜不可以高温蒸煮。保鲜膜是一种常用于食品保存的塑料薄膜，它的主要功能是防止食物与外界空气接触，从而减缓氧化和腐败过程。然而，保鲜膜并不耐高温，尤其是当它与食物直接接触并进行高温蒸煮时。首先，保鲜膜在高温下会释放化学物质。许多保鲜膜都是由聚氯乙烯（PVC）或其他塑料材料制成的，这些材料...
可以蒸。按照材质划分，市面上的保鲜膜可以分为：1、PE（聚乙烯）保鲜膜：市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。唯一的问题是不耐高温，最好不要进微波炉。2、PVC（聚氯乙烯）保鲜膜：大部分都是用在农贸市场、菜场，包蔬菜和农产品。3、PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜；PMP...
可以。PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜可以耐受140~180摄氏度的高温，可以蒸，但不要放入温度特别高的高温烤箱，其他材质的保鲜膜则不可以高温蒸。市面上的保鲜膜，按照材质大致可以分为四种：PE保鲜膜、PVC保鲜膜、PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜。PE保鲜膜，又叫聚乙烯保鲜膜，是市面上最常见的保鲜膜。这种保鲜膜日常...