种质名称：保德油枣 科名：鼠李科 科拉丁名：Rhamnaceae 属拉丁名：Zizyphus 属名：枣属 种名或亚种名：枣 种拉丁名：Zizyphus jujuba Mill.原产地：佳县 省：陕西省 来源地：陕西佳县 国家：中国 资源类型：地方品种 基本描述信息 主要特性：较丰产；抗裂；抗虫害； 抗枣疯病 主要用途：食用 气候带：温带 生...
保德油枣已有380多年的栽培历史。传说在该县潘家乡有棵老油枣树,清代康熙皇帝出巡时曾吃过这棵树上结的枣,并留言:"一穷二白的保德州,唯有鲤鱼大油枣"。自此,保德油枣便成了贡品,每到秋季收枣的时候,地方官就向老百姓征收鲜枣进京上贡。 保德油枣产区主要集中在沿黄河一带的丘陵沟壑之中。油枣个大皮薄,肉厚、...
保德油枣产于沿黄河的冯家川、韩家川、杨家湾一带。以冯家川所产枣为最佳,故流传着“口里猪,口外羊,冯家川的枣树长”的谚 语,这里海拔850米左右,年平均气温9.5℃,降雨量500多毫米,有利于红枣的生理生化与糖分积累。1963年山西省农业科学院太谷果树研究所根据冯玉和家谱,考证出保德油枣树栽培史约有1100余年。 相传清...
中国山西保德县用油枣加工成精枣,色泽深紫而油润,形大无核,皮薄纹细,肉细甜香。长期以来,保德油枣不仅被当地群众做为招待宾客和馈赠亲友的佳品,而且畅销全国各地,并
保德油枣是一种具有380多年栽培历史的枣类品种,主要分布在中国山西省的保德县。这种枣子以其大果形、果肉肥厚、果核细小、口感鲜美、营养丰富而著称。传说在清代康熙皇帝出巡时,曾品尝过保德县潘家乡的一棵老油枣树上的枣子,并给予了高度评价,称赞其为“一穷二白的保德州,唯有鲤鱼大油枣”。自此之后,保德油枣便成为...
保德油枣:山西出名的可不只有煤矿 山西因煤炭资源而闻名,“煤城”这一标签也与山西密不可分,但如今山西的特色不再只有煤矿,非煤绿色产业是山西未来的新光点。 自2015年以来,山西就把推进农业产业化经营作为促进农业增效、农民增收的重要途径,集中打造杂粮、蔬菜、畜牧、“两红”、农产品加工的优势产业,夯实农业基础...
山西保德油枣产业开发有限公司是一家国有企业,该公司成立于2021年09月10日,位于山西省忻州市保德县冯家川乡后川村,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:智能农业管理;农业生产托管服务;农作物栽培服务;土地整治服务;土壤污染治理与修复服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;休闲观光活动;...
一度时期，保德油枣有一个很政绩的数字，四千万斤！油枣不再是枣川的专利。一开始，枣川的红枣和山地上的红枣价格上还有差异。外地的枣商大多只收川枣，不收山枣。架不住二道贩子的倒腾，常常山枣当作川枣。如是几年下来，枣商也不再把注意力和精力集中在枣川。反正是保德油枣在哪收购不是收购，山地枣更便宜...
保德油枣椭圆形,肉厚、核小,大小均匀,平均颗重10克。干果肉润如油,香甜耐嚼,糖丝纤长而光亮,含糖量将近60%。鲜枣用白酒泡在坛子里, 可制成醉枣,又叫酒枣、贵妃枣,酒芳枣香,別有风味。若烘干脱水,则为黑枣,可长期贮存。近年来大量加工成无核糖枣,深紫油润,肥美甜腻,深受人们的喜爱。