俄罗斯大列巴是俄罗斯当地一种面包,一般呈圆形,体积大,配料中主要有麦芽糖、啤酒、面、盐、酵母、糖,味道具有传统的欧洲风味。做法介绍 1.啤酒中倒入麦芽糖,微波炉30秒取出;2.把取出的啤酒用勺搅匀,使糖浆和酒充分的融合;3.所有的液体依次加入面包机;4.加入面粉;5.加入盐、酵母、糖;6.开动面包机揉...
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一般来说,大列巴都是要搭配奶酪、肉制品和汤类制品来一起食用的。简言之,俄罗斯人眼里的大列巴是主食;而中国人眼里的面包只能算是小点心而已。所以在中国很不受欢迎。喜欢的人群 但却并不妨碍某些人对大列巴是情有独钟的态度。原因在于,大列巴的配方非常健康。虽然对牙口负担很大,可是却对肠胃极为友好。
别担心,试试把它们加进面包里吧!我最近尝试了制作俄罗斯大列巴,结果连我妈这个挑剔的人都说味道堪比面包店的。其实制作过程很简单,只要跟着我的步骤来,你也能轻松做出美味的面包哦!🍞食材准备: 高筋面粉:340克 白糖:30克(减肥的朋友可以减糖,因为坚果和葡萄干本身也有甜味) 盐:2克...