俄式酸黄瓜的做法,俄式酸黄瓜怎么做请看步骤:1.准备各种材料2.烧开水,自然冷却到常温备用3.洋葱切段4.先将所有配料放一半进去垫底5.放入洗干净的黄瓜6.再将另一半配料放进去7.加入盐8.倒满凉白开...
俄式酸黄瓜的做法 步骤1 小黄瓜洗净,晾干水分 步骤2 加入盐,腌一晚上 步骤3 水中加入花椒、醋、冰糖、香叶、花椒煮沸,晾凉 步骤4 黄瓜腌出的水倒掉,挤出水后,放入晾凉的水中,再加入几颗洗净晾干的荤香,加入白酒 步骤5 放入冰箱,密封保存 步骤6 接下来,就要靠时间来见证奇迹了 步骤7 这是腌了三个月的样子,...
俄式风味酸黄瓜的做法 小贴士 1.一定要用苹果醋,本身带有甜味,所以不需要加糖。 2.煮装有黄瓜容器的时候,水不要淹没容器。 3.不要改食谱,每一样食材都不可以省略。
1.小黄瓜浸泡刷洗干净控干,放入无油的盆中 2.茴香籽,苏子籽,香叶洗净控干 3.控干的调料放在黄瓜上,加入100克糖 ,20克盐,少许洋葱丝,一袋米醋 4.锅中加入适量水,将盆放入水中,大火烧开转中火蒸10分钟关火 5.放凉后即可装入干净瓶中,入冰箱冷藏...
做法 点击查看大图 1.一定要用这种黄瓜,做出来才会脆甜爽口。 点击查看大图 2.装黄瓜的容器一定要提前用热水煮一下杀菌消毒,然后完全控干水分;把蒜瓣、小茴香、芥末籽、辣椒碎放在容器底部。 点击查看大图 3.黄瓜竖着摆放在罐中。 点击查看大图 4.苹果醋中放盐煮沸,然后倒入容器中,淹没黄瓜。 点击查看大图 5....
秘制俄式酸黄瓜的做法：备用食材：黄瓜2斤，食盐1勺，醋2大勺，冰糖10粒，八角2个，花椒粒20个，香叶2片，莳萝2根，白酒2勺；制作过程：第一步，小黄瓜准备出适量，将其仔细清洗干净，放在通风口控干水分，保证表面无水分，将黄瓜放入一个大碗中；第二步，黄瓜中加上一勺食盐，用手将其抓拌均匀，静置腌制一...
懒人俄式酸黄瓜的做法步骤 1.黄瓜洗干净,选择小一点的,均匀的黄瓜。 2.切成段,大小按照具体情况而定,如果罐子够大的话,可以整跟放进去,也可以选用青瓜仔,那样更好腌制。 3.吃完的酸黄瓜罐头不要扔掉,这是腌黄瓜的精华,依次摆放在罐头瓶子里,尽量将缝隙填满。 4.俯瞰图 5.盖好盖子,然后放在干燥通风的地方隔...
烹饪步骤1/3 点击查看大图 黄瓜洗干净,我用的小黄瓜,不用改刀。如果是稍微大点的就切成小条 2/3 点击查看大图 大概准备这么多香料就够了(香叶除外,大概6,7片就够了) 最后一步 点击查看大图 所有东西放在一起蒸10分钟左右,晾凉后装罐即可。发布于 2016-10-12换一个做法 作者的其他菜谱...
俄式酸黄瓜的做法步骤 步骤1 所需材料(这是2倍的量) 步骤2 最好用这种小的黄瓜,提前将黄瓜、元葱洗净控干水分备用 步骤3 先将黄瓜放入无油无水的盆中,再将切好的元葱、冰糖、海盐、香叶、小茴香籽、芥末籽依次放在黄瓜上面铺平并倒入白醋即可 步骤4 ...
俄式酸黄瓜的做法步骤 步骤1 清洗黄瓜,为了保持完整性,我用了水果黄瓜,这个正好可以放进瓶子。 步骤2 用牙签扎孔,方便腌制入味。 步骤3 加入除黄芥末籽以外其他调料,由于我选的容器比较大,我还加入了少许水,如果吃不了辣,辣椒可以减少些。 步骤4 米醋我加入了300毫升,因为容器比较大,即便加上后面蒸黄瓜的水,...