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侉炖鱼的用料 草鱼块1000克油适量 生抽适量醋适量 老抽适量盐适量 胡椒适量姜片适量 大蒜适量大葱适量 步骤1 新鲜的草鱼,清洗干净,沥干水份。抽出鱼腥线。剪去鱼鳍。 步骤2 切成稍大的块状,放入一只稍大的碗中,撒上些盐,放入姜片,葱段,将葱和姜片挤压出汁,反复抓捏鱼块,让鱼块均匀地沾上盐和姜葱的汁液。盖上...
关于侉炖鱼的菜谱:农家垮炖鱼,跨炖鱼,爸爸的家常炖鱼,铁锅酱炖鱼,蒜香侉炖鱼,侉炖鱼,家炖鱼,家常炖鱼 啤酒鱼,鱼头泡饼,铁锅炖鱼铁饼子,冻豆腐炖鱼,妈妈牌炖鱼,滋补炖鱼,我妈真传 快手炖鱼,农家侉炖鱼……
茄子做法 可乐鸡翅做法 红烧肉做法 排骨做法 早餐大全 粽子大全 牛肉做法 全部菜谱分类 糖醋排骨简单好做 3 人做过 ㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃 评分8.1 3706 人做过 凉拌鸡胸肉丝 评分8.6 28 人做过 作者的其他菜谱 什锦炒虾仁 尖椒炒香干 红薯粉皮炒鸡蛋 简单又下饭的干锅土豆片|家常菜...
侉炖鱼的家常做法 简介 在一家鲁菜馆吃到的，侉炖的方法可以减少鱼的营养损失，因为鱼不直接与热油接触。蛋白质不易被破坏，肉质很嫩。自己做的不知道正不正宗。食材 草鱼 1条 鸡蛋 2个 五花肉 50克 油 适量 盐 3克 胡椒粉 2克 大葱 1棵 姜 5片 蒜 2瓣 糖 5克 料酒 1汤匙 香醋 1大勺 面粉 适量 ...
私家侉炖鱼的做法,私家侉炖鱼怎么做请看步骤:1.鲫鱼清洗干净,葱切寸段,姜切片,蒜去皮待用2.锅内放入葱姜蒜3.放入鱼、白酒、酱油、醋、盐、糖、紫苏子、放入清水没过鱼小火顶开敞盖中火三分钟改小火炖制
相当可口的侉炖鱼 简介 鲁菜的代表菜之一 食材 草鱼块 400g 五花肉 50g 油 适量 啤酒 适量 醋 少许 老抽 少许 水粉 适量 生抽 适量 盐 适量 胡椒 适量 姜片 少许 大葱 2根 方法/步骤 1 用厨房的纸巾把草鱼块上的水吸掉，然后用干淀粉排在鱼排上 2 热锅放油，将上面准备好的鱼排放入锅中慢慢煎炸 3 将...
鱼香 中级 其他 炖 其他 用料 鲫鱼相克宜搭 1条(600克) 50克 做法将做法保存到手机 1/8准备好食材:鲫鱼洗干净控水,葱姜切好,肉切肉丁,花椒和干辣椒准备好了备用 2/8锅中放油烧热,放鱼进去煎至,煎到一面焦黄就翻过来煎 3/8煎到两面金黄就可以了,看图中,煎的蜕皮了是因为高油温的原顾 ...
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