本书教你从认识茶叶开始,进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配,让大家与茶有着更多美丽的邂逅。以现代的美学视野,为茶的传统文化注入新的生命泉源。愿读完本书的你能更精心地将茶道融入日常生活之中,让茶艺不再是遥不可及的知识,而能够在生活中信手拈来,以...
如果实在要买茶，也不能买商品茶，必须是定制茶，最好能说出工艺出自哪位有名的制茶师之手。茶客说完，吸了一口茶，说：喝茶的路上，如果把这些茶叶知识和背后的人性都弄懂了，也算是入门了，买茶泡茶就不会入坑了。一般懂茶：爱茶如痴，人茶合一 茶客说：喝茶，喝个香气、滋味、喉韵，体感，这叫入门。每...
本书教你从认识茶叶开始,进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配,让大家与茶有着更多美丽的邂逅。以现代的美学视野,为茶的传统文化注入新的生命泉源。愿读完本书的你能更精心地将茶道融入日常生活之中,让茶艺不再是遥不可及的知识,而能够在生活中信手拈来,以...
中国有博大精深源远流长的茶文化,也诞生了很多关于茶的精妙著作。因此,甫一听到《你不懂茶》这个书名时,我还以为主要介绍中国的龙井毛尖铁观音等名茶哩。原来是快读慢活的“你不懂”系列之一,书中介绍的茶类也与时俱进,除了中日两国的代表茶,还包括进了抹茶奶茶玄米茶等... (展开) 3 0回应 追飒 2019...
你不懂茶完结 作者:三宅贵男 字数:47000 "哪种日本茶最能放松身心?什么样的红茶适合做奶茶? 花草茶有哪些功效?世界最有名的中国红茶是哪款?如何泡一壶好喝的茶?在家如何制作冰红茶?……日本资深茶艺师带你走进茶的清新世界。无论你喜欢绿茶、红茶、花草茶,还是奶茶,在这里你都能找到......
一、茶文化入门 说到茶，就一定要了解茶的不同种类，包括绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶等，随着时代的不断发展，茶的范围变得越来越广，如今除去这些原始的茶品类，还有各种植物加工的茶，比如大麦茶、花草茶，甚至连咖啡都被囊括在茶这个系统之中。《你不懂茶》这本书在定义茶的含义时，觉得在现在...
🍵《你不懂茶》🐈🌿 1️⃣3️⃣唐代诗人白居易有诗:坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。 诗仙李白在咏茶名作《赠玉泉仙人掌茶》中写道: 茗生此中石,玉泉流不歇。根柯洒芳津,采服润肌骨。 丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。
这本书的作者是一位日本茶艺师,他将书分为五个部分:日本茶、中国茶、红茶、花草茶和咖啡。作者用自问自答的方式简单介绍了这些饮品的知识,并配有大量图片,阅读起来完全没有压力。通过阅读,你可以明显感受到作者希望拉近茶与普通人的关系。茶不是高大上的东西,品饮也不必有压力,轻松自在就好。
什么是茶?茶的“定义”当然有,但我们平时不会执着于定义,基本都是随口一说。“茶”是全世界最受欢迎的饮品之一。狭义上的“茶”指的是由茶树加工而成的食品。顾名思义,茶树就是“茶的树”,学名是Camellia sinensis,属于山茶科。照理说,用取自茶树的嫩芽、叶片加工出来的东西,才是货真价实的“茶”。为什么...
对于不懂茶的人来说，普洱茶的世界或许显得有些高深莫测。它的复杂不仅仅体现在制作工艺的多样性上，更在于其背后深厚的文化底蕴和千变万化的口感体验。每一种山头、每一棵古树的茶，都有其独特的韵味和故事，这些对于初学者而言，往往难以在短时间内一一领略。因此，如果你尚未踏入茶文化的门槛，不妨先从基础学起...