豆瓣评分 7.2 969人评价 5星 13.3% 4星 43.6% 3星 39.7% 2星 3.0% 1星 0.4% 评价: 写笔记 写书评 加入购书单 分享到 推荐 内容简介 ··· 喜欢喝咖啡的你,真的了解咖啡吗?从一颗粗砺的咖啡豆到一杯美味的咖啡,中间隐藏了多少让我们万万想不到的秘密呢? “全日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广...
豆瓣评分 7.3 3501人评价 5星 14.1% 4星 45.0% 3星 37.2% 2星 3.1% 1星 0.5% 评价: 写笔记 写书评 加入购书单 分享到 推荐 内容简介· ··· ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密?“日本咖啡协会会长...
所以,此类书籍我基本不太看了。 这本《你不懂咖啡》与《YOU:身体使用手册》非常类似,只不过,这本书讲咖啡,是一个日本讲的,他叫石胁智广,东京大学博士,日本“咖啡鉴定委员会”讲师,“全日本咖啡协会会长奖”得主,一个将工作与嗜好完美结合的咖啡狂人。讲的非常有特点,把一本本可能枯燥的咖啡知识百科,讲的有料...
一本书让咖啡控懂咖啡 喜欢喝咖啡,但确实不太懂咖啡,所以找来《你不懂咖啡》恶补一下。 咖啡作为一种深受人们欢迎的饮品,有着悠久的饮用历史。从埃塞俄比亚古国绿树枝头上的野生红色果实,演变为当今世界上三大饮料之一,咖啡自被人类初识起历经一千多年历史。 《你不懂咖啡》这本书和我们聊咖啡的演变历史,畅谈咖...
《你不懂咖啡》豆瓣评分7.4。这是一本问答类型的工具书。书本身有很多的知识点,但是读起来有些无趣。作为一个不喝咖啡的人,看完了书也会对咖啡有不少的了解。懂咖啡的小伙伴如果有补充或者纠正,欢迎留言。 00:00这本书是在去夏威夷的飞机上读完的,有些枯燥 ...
《你不懂咖啡》豆瓣评分7.4。这是一本问答类型的工具书。书本身有很多的知识点,但是读起来有些无趣。作为一个不喝咖啡的人,看完了书也会对咖啡有不少的了解。懂咖啡的小伙伴如果有补充或者纠正,欢迎留言。 00:00 这本书是在去夏威夷的飞机上读完的,有些枯燥 05:10 作者是“全日本咖啡协会会长奖得主”石胁...
作者: 著出版:江苏文艺出版社 2018.4定价:147.40 元ISBN-13:9787539992709ISBN-10:7539992700 去豆瓣看看 想要 拥有 00暂无人评价... 作者简介内容简介 《你不懂咖啡》 爱喝咖啡的你,真的“懂”咖啡吗? 生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡...
T 友情链接 快读·小幸福哲学馆 快读·豆瓣豆列 更多a 369关注 6118粉丝 1719微博 微关系 他的关注(356) 微博电商 微博电商颜究院 微博品牌号领航学院 利其尔Richell 他的粉丝(6118) 南桪书苑 果妈爱阅读 福建陈律 传说中的小果果 查看更多 a ...
《你不懂咖啡》是一本适合咖啡爱好者的入门级技术型书籍,它是咖啡控必读的入门首选。这本书由日本作者石胁智广撰写,他是东京大学博士、日本“咖啡鉴定委员会”讲师,并获得“全日本咖啡协会会长奖”,咖啡的热爱指引着他踏遍咖啡产地考察游历,全身心地投入到咖啡研究工作之中,将自己的爱好与工作完美地结合在了一起。
石胁智广是东京大学博士,日本“咖啡鉴定委员会”讲师,“全日本咖啡协会会长奖”得主,是一个咖啡狂人。 他出版了多本与咖啡有关的畅销书籍,包括《咖啡师鉴定教科书》等,我入手的这本你不懂咖啡,也是被誉为“咖啡控必读经典”。 3️⃣图书简介 这本书只有薄薄的160页左右,但作者的书里讲了许多关于咖啡的干货...