佛手瓜藤你们都是怎么做的?大家在评论里说说你们的做法?#佛手瓜藤 #家常菜教程 #做菜 - 山今不改于20240301发布在抖音,已经收获了4458个喜欢,来抖音,记录美好生活!
我们这佛手瓜叫佛儿瓜,我觉得佛手瓜不好吃,但是它的嫩藤尖,炒凉拌烫火锅都是一绝,主要就是这个菜没啥怪味,口感又特别好、吃起来特别脆爽,我一般是拿来炝炒的 炝炒佛手瓜嫩藤尖的做法步骤
1. 准备佛手瓜苗：将佛手瓜苗洗净，去除根部和老茎，如果有叶子也可以保留。然后切成适当长度的段。2. 准备调料：大蒜剥皮后切成蒜末备用。3. 热锅冷油：锅中放入适量的猪油（或植物油），油热后加入蒜末，用中小火炒出香味。4. 下佛手瓜苗：将准备好的佛手瓜苗放入锅中，快速翻炒均匀，使佛手瓜苗能够充分...