余勇浪Lance,深圳昊天天娱文化传媒有限公司 昊天天娱签约艺人 美食博主。余勇浪Lance的微博主页、个人资料、相册。新浪微博,随时随地分享身边的新鲜事儿。
余勇浪在有机菜园中采摘蔬菜 余勇浪去过很多欧洲的餐厅,发现那里很多餐厅都有属于自己的农场和酒窖。这或许是每一位厨师的梦想:亲自种植、打理一家有机菜园,悉心照料和观察食材的不同生长周期,再把这些食材进行烹调……这是一个充满成就感的过程。在余勇浪看来,制作美食前先回归大自然,了解食物是从哪里来的、大...
9.2万 阅读 24 内容 1 订阅 2 获赞 LT創意料理-世纪城天鹅湖22栋.用餐预约.移动厨房.产品代言.€中央电视台厨王争霸中国主厨.2014新西餐卓越大厨中国50强.爱心厨艺使者.中国绿色厨艺大使注册信息 分享作者至
在外界高度认可的同时,余勇浪也始终坚持自己的理念:用当地新鲜的食材,传递出健康与生态的美食文化。 当被问及为何要亲手种植有机蔬菜时,余勇浪笑着说:“这是一种对大自然的敬畏,也是对中国传统节气文化的追求。”他所建立的菜园不仅保证了食材的新鲜与有机,更是减少了运输过程中的碳排放,实践了当地饮食、当季食材...
余勇浪 最近出版作品 /查看更多 在家学做法式西餐:生活就是一场烹饪 ¥2.00起
▲余勇浪Lance Yu. 曹雅雅 熊猫邮局局长曹雅雅是成都市新兴文创的女性代表。作为年轻的85后,她认为新时代的女性是要有“有创新、潮流范儿”。“成都是“文创之都”,曹雅雅以更加细腻、温暖的视觉去挖掘了成都的城市文化,以成都的慢文化、熊猫IP和邮政文化为主要内容,去叠加和创造了文创之都的全新空间和文化体验...
余勇浪是一位拥有21年中西餐烹饪经验的国内知名厨师,也是一位颜值高、口才好的“跨界”型男。除了从事厨师相关工作,他还参与过电视剧、综艺节目、广告、国内外顶级品牌合作,出版了书籍《余勇浪——生活就是一场烹饪》,更是作为法国路易十三的品牌挚友,受邀走上了2018年法国戛纳电影节的红毯,以品位和美味收割了一...
在成都市铁像寺水街的一家餐馆,有一个独特的地方——楼顶的有机菜园,鲜嫩的罗勒、清香的薄荷、小番茄饱含自然的馈赠。这一切都与一位极具创意的大厨余勇浪息息相关。他不仅在美食界小有名气,更在音乐领域展开新的探索,化身为“鱼泳浪”的音乐策划人。
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