稳定二级结构的主要作用力是氢键,它使得肽链中的氨基酸残基之间形成特定的空间排列。 三级结构: 蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置,即蛋白质分子的三维形状。 稳定三级结构的主要作用力包括疏水相互作用、离子键、氢键和范德华力等,这些作用力共同维持了蛋白质分子的三维构象。 四级结构: 蛋白...