(3)三级结构是指在二级结构的基础上多肽链进一步盘曲、折叠所形成的特定的空间结构。维持其稳定的键主要有次级键,如氢键、盐键、疏水键、范德华力,除此有些蛋白质中还有二硫键。(4)四级结构是指由两条或两条以上具有独立三级结构的多肽链借助于非共价键即次级键连接在一起的结构形式。维持其结构稳定的键是...
蛋白质的二级结构是指蛋白质主链原子的局部空间结构,并不涉及氨基酸残基侧链构象,二级结构的种类有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲。氢键是维系二级结构的最主要的键。 三级结构是指多肽链主链和侧链原子的空间排布。次级键维持其稳定,最主要的键是疏水键。 四级结构是指两条以上具有三级结构的多肽链之间缔合...
答:1•蛋白质的一级结构就是氨基酸序列,前后两个氨基酸之间通过肽键连接起来。2.邻近几 个或几十个氨基酸,经过一定程度的盘绕折叠,形成蛋白质的二级结构。一条肽链在各个邻 近区段形成二级结构的基础上,再进一步盘绕折叠,形成整体的结构状态,肽链内部各个氨 基酸残基之间,各段二级结构单位之间呈现一定的空间布局...
( 1 )蛋白质的一级结构指在蛋白质分子中,从 N- 端至 C- 端的氨基酸排列顺序。维持蛋白质的一级结构稳定的化学键是肽键,有些蛋白质还包括二硫键。 ( 2 )蛋白质的二级结构指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构,即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基侧链的构象 。维持蛋白质的二级结构...
答:(1)蛋白质分子自N-末端至C-末端的氨基酸排列顺序称为蛋白质的一级结构。参与一级结构的化学键是肽键,有些蛋白质的一级结构还包括二硫键。 (2)蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构,也即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置,称为蛋白质的二级结构。蛋白质二级结构主要有α-螺旋﹑β-折叠﹑β转角和无规卷...
答:蛋白质的一级结构由遗传信息所决定,一级结构是空间结构的基础。多肽链的主链在各个局部由于折叠、盘曲而重复出现所形成的空间结构,不涉及氰基酸残疾侧链的构象称为蛋白质的二级结构。在二级结构基础上,多肽链进一步折叠盘曲所形成的空间结构,即整条肽链所有的原子在三维空间的排布位子,称为蛋白质的三级结构。四级...
(1)蛋白质的一级结构是指肽链中氨基酸的排列顺序。蛋白质的二级结构是指邻近几个氨基酸形成一定的结构形状。如: α -螺旋或 β -折叠。蛋白质的三级结构是指整条肽链盘绕折叠形成一定的空间结构形状。如纤维蛋白和球状蛋白。蛋白质的四级结构是指各条肽链之间的位置和结构,所以,四级结构只存在于两条以上肽链组成...
正确答案:一级结构是指多肽链中氨基酸的组成和排列顺序;二级结构是指肽键平面的相对旋转所形成的空间结构;三级结构是指在二级结构基础上进一步盘绕折叠所形成的空间构象;四级结构是指亚基间的相互作用形成的空间结构。维持蛋白质一级结构的作用力是肽键;维持二级结构的作用力使氢键;维持三级结构的作用力是氢键、盐键、疏...
答:蛋白质的一级结构也称蛋白质的初级结构。蛋白质分子中氨基酸的排列顺序就是蛋白质的一级结构。维持一级结构的主要化学键是肽键,其次还有二硫键。蛋白质的二级结构是指多肽链主链由于氢键的作用而形成的空间排布,而不涉及侧链的构象。已提出α螺旋、β折叠、β转角、γ转角、无规卷曲等几种二级结构模式。形成的多...