食材准备:土豆、小白菜、蒜末。做法流程:1.土豆去皮清洗干净,然后切成小块备用,再热锅烧油,油热以后,放入土豆块油煎,煎至土豆块两面金黄熟透后,盛出备用。2.清洗干净小白菜,然后切成菜碎备用,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入土豆和白菜碎煸炒。3.接着加入适量的食盐、生抽调味提鲜,然...
#美食发现官秋冬季#冬天,八道佐餐素菜别错过,佐餐解腻,简单易做不费事,比肉还香。冬天胃口好,所以也被称为吃肉的季节。然而吃肉虽好,但也不可能每道菜都是肉菜。因为,肉菜不仅油腻、容易让人长胖,而相对素菜来说,它的操作更复杂,价格也比较昂贵。因此,冬天不能光吃肉,八道好吃的佐餐素菜也别错过...
这是一道具有传统特色的本帮菜式,干切咸肉,从小吃到大,年年吃也不会吃腻的菜肴,真正的下酒、佐餐的理想佳品。这道菜用自己腊月里腌制好的五花咸肉煮制而成。做法简单,人人都会。原汁原味的味道,无需太多的调料,只要用葱、姜和黄酒调味即可。大火煮开后用中火一直煮至筷子戳得动为宜,过硬不行,太烂也...
第1步、自己种是十香菜,长得很好。第2步、掐嫩尖,洗净后用淡盐水浸泡10分钟,因为要直接吃,所以用淡盐水杀菌。第3步、捞出控水。第4步、放入盘里,放上葱蒜末。第5步、锅里放食用油,放入辣椒段小火炒到辣椒微黄。第6步、辣椒油直接倒在葱蒜末上。第7步、拌均匀即可享用。小贴士:十香菜用淡盐水浸泡...
接下来,我分享一下这八道佐餐素菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、土豆炒青菜 准备食材: 土豆、青菜、蒜末。做法步骤:1、土豆去皮切小块,然后冷水上蒸锅蒸熟,再盛出备用,接着把青菜清洗干净切好。2、切好蒜末,然后热锅烧油,油热以后,放入土豆煸炒油煎,煎至土豆两面金黄后,盛出备用。3...
餐餐想正宗涪陵口口脆榨菜芯50g脆甜去皮佐餐开胃咸菜下饭菜批发 重庆沾滋味食品有限公司 3年 回头率: 15% 重庆市渝北区 ¥26.63 成交58件 涪陵榨菜口口脆去皮菜芯50g小包袋装开味菜咸菜清淡佐餐下饭菜 广州维磊食品商行 1年 回头率: 5.5% 广东 广州市 ¥135.00 成交8件 画马石油香茶树菇罐...
阿巴拉拉在下厨房分享了菜单「零嘴☺️越嚼越香的“麻辣牛肉干” 用料超级简单酸甜辣可口的泡菜(包菜版) 超简单糯米小糍粑团子 香煎小土豆 【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪 湖南霉豆腐 江西霉豆腐 堪比烧烤的炸香菇 零失误烤香菇 生病时唯一想吃的菜-凉拌
川菜里腌制的盐菜有做烧白,煮汤,炒回锅肉等做法。藠头一般做泡菜,或者用醋和蜂蜜腌。而这两样碰到一起就成了简单美味。下酒佐餐都非常NICE!真正的快手菜。原料:老盐菜、藠头、盐、辣椒面。做法步骤:第1步、藠头洗净。第2步、老盐菜漂洗后切细。我是买的切好的,也洗过后挤干水分。第3步、藠头切丝。...
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广东菜脯炒鸡蛋 By 小洞天 咸鲜味美,是一道非常美味的佐餐小菜。原料:菜脯、鸡蛋。做法步骤:第1步、菜脯冲洗干净,用清水浸泡一会儿,泡掉多余的盐分,然后攒干水分备用。第2步、2个鸡蛋打散,放少许盐。第3步、炒锅上火放油烧热,放入鸡蛋,尽量炒的碎一点。盛出备用。第4步、炒锅再放油烧热,放葱花、...