牛肉切片,加入一勺半盐、一勺半生抽、一勺料酒、一点白胡椒粉和一勺橄榄油,抓匀后放入一勺淀粉再抓匀,腌制15-30分钟,时间越长越入味。 葱蒜切片备用,尖椒切丝备用。 热锅倒橄榄油,放入腌好的牛肉,迅速炒散,变色后乘出备用。 锅中倒少油,放入葱蒜爆香,加入尖椒丝炒熟后放入牛肉片,炒至变红装盘即可。👉牛肉可以选择牛里脊或者带筋的,带筋的
步骤1 牛肉切薄片腌制15分钟,水开后焯水煮熟(别时间太长,因为薄所以很好熟,水开后2.3分钟就可以)。香菜洗干净切段。 步骤2 调制凉拌汁 步骤3 牛肉香菜凉拌汁混合就可以了
腌制牛肉片:将牛里脊肉逆着纹理切成薄片,这样口感会更嫩。然后加入葱姜细末、适量生抽、蚝油、盐和淀粉,抓匀后倒入少许橄榄油锁住水分,腌制15分钟。如果你嫌麻烦,也可以直接购买腌制好的嫩滑牛肉片。 制作番茄汤底:将番茄切成丁,加入适量的盐炒出汁水,然后加入胡椒粉、鸡精和糖调味,倒入一小碗清水。 焖煮牛肉:...
【生煎牛肉片(低脂、低热量)】1.牛肉洗净,切成薄片,里面加入生抽,淀粉,用手抓匀,再加入少许油进去腌制片刻;2.起锅烧热,注意我用的是铸铁平底煎锅,平时保养时,里面就刷了一层很薄的油,所以今天煎牛肉片,就没有额外在加油了,像这样一回放入几片进来,煎至两面变
雨润 低脂牛肉片 100g*3+30g*2 27.8元(多人团) 拼多多 刚刚 0 -- 百亿补贴:大希地 牛肉锅贴 速食面点 100g*3+30g*2 22.21元 拼多多 04-01 12:17 0 -- 百亿补贴:班干部 小碗面海鲜仔小杯方便面泡面混装 100g*3+30g*2 整箱装红烧牛肉面 6.5元 拼多多 03-26 12:18 0 -- 西贝莜面村 蒙古酥皮牛...
嫩牛肉片的低脂美味吃法 所需材料：牛肉、小米辣、香菜、蒜泥、鸡蛋清及少许油。制作步骤：一、腌制牛肉 1. 选材与切片：选取嫩牛肉部位，将其切成薄片。牛肉的质地和口感在这一步骤就初现端倪。2. 调味腌制：将切好的牛肉片放入碗中，加入生抽、醋、盐、鸡蛋清，用手轻轻搅拌，让每一片牛肉都充分...
具体步骤：准备材料：主料：牛肉（选择瘦肉较多的部位，如里脊肉），切成薄片。辅料：小米辣、香菜、蒜泥、鸡蛋清、一点点油。腌制牛肉：将切好的牛肉片放入碗中，加入适量的生抽、醋、盐和鸡蛋清。用手或筷子搅拌均匀，让牛肉充分吸收调料，腌制10分钟。这一步的目的是让牛肉更加鲜嫩多汁。焯水牛肉：烧...
🥩低脂美味帕斯雀牛肉片,烤箱轻松搞定! 🥳想尝试制作帕斯雀牛肉片吗?跟着这个简单食谱,你也能成为厨房里的明星! 🥩材料准备: 牛肉:780克 香叶:5片 迷迭香:适量 糯米酒:80克 凉白开:260克 盐:30克 黑胡椒碎:适量 辣椒酱:适量(可选) 腐乳:适量(可选) 👩🍳制作步骤: 1️⃣ 将牛肉清洗干净,...
【正大钱食谱】低脂增肌的空气炸锅烤嫩牛肉片的做法步骤 步骤1 在盒马上买了两盒里脊烤肉片,配了烧肉汁,但尝了下有点甜、有点咸,所以就弃用了。 步骤2 牛肉很新鲜,在碗里加入少许盐、胡椒粉、蚝油,拌匀。 步骤3 在空气炸锅底部铺上锡箔纸,将牛肉摊平放好,因为我买的牛肉比较薄,所以200度3分钟就够了,这样...
莴笋口感脆爽，搭配低脂牛肉片，味美不腻，是一道不错的下饭菜。原料：牛肉、莴笋、葱、干辣椒、玉米淀粉、姜、蒜、食用油、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒。做法步骤：第1步、牛肉切片，放胡椒粉，料酒，盐，玉米淀粉，食用油，抓匀备用。第2步、温油，放入牛肉片，炒至发白，盛出备用。第3步、炒香葱姜蒜...