一般高度:厨房传菜窗口的高度通常设计在800毫米至1500毫米之间。这个范围既能满足传菜员的操作需求,又能确保视线不受遮挡。 具体高度选择: 若厨房空间较小,传菜窗口高度可适当降低,如800毫米左右,以方便传菜员操作。 若厨房空间较大,传菜窗口高度可适当提高,如1200毫米至1500毫米,以减少油烟对传菜员
亲，您好厨房明档高度厨房明档的高度应该在一米二左右。厨房明档传菜口规定尺寸为开口下端离地100-110CM，宽度60CM，高度37CM。所谓明档厨房，通俗来讲就是“透明的厨房”其通过1.2m的外墙，嵌套三面、或四面的透明玻璃。让厨房内的各类工作场景尽收眼中。让用户放心就餐。餐企打造明档节能厨房工程，除了...
2. 一般来说，传菜口的高度设计在2米左右，这样的高度适合大部分服务人员的身高，便于将菜品轻松传递出去。如果高度过低，可能需要弯腰，影响效率；如果过高，则可能需要使用梯子或其他工具，增加操作难度和成本。3. 传菜口的尺寸也是根据实际需要来确定的。通常会考虑到菜品的类型、数量以及传菜频率等因素。
开口下端离地100-110CM，宽度60CM，高度37CM，高宽比为黄金比例。这个尺寸99%的菜盘和盘盖都能传进去了，传菜口不能做太大，否则从走道上看过去会很难看。遇到超大的器皿都是用餐车走正门推进去的，顾客也不会有什么意见。
传菜窗口高度多少合适 只看楼主收藏回复 一灬一 送TA礼物 1楼2023-12-21 11:01回复 早-时春树- 传菜窗口的高度在**950-1000mm**比较合适 2楼2023-12-21 11:01 回复 扫二维码下载贴吧客户端 下载贴吧APP看高清直播、视频!贴吧页面意见反馈 违规贴吧举报反馈通道 贴吧违规信息处理公示1...
小张陪领导参加饭局,是一名老领导的送行宴,小张作为跑腿传菜的角色坐在了门口位置。 年轻的小张还想着表现自己,带了两瓶剑南春。下车后去后备箱拿酒,领导拦住了他:让你来吃饭还怕人家没好酒,你的酒人家不一定喝。拍了拍小张的肩膀,让跟着进去。 来到包间后发现,某单位的副主任也在,见到这么大的阵仗,小张心里也...