一、常见尺寸范围 高度:传菜口的高度通常会根据餐桌的高度来确定,一般建议传菜口底部设置在距离桌面约20cm的高度,方便传菜且不易碰倒桌上的物品。同时,传菜口的高度也要保证不遮挡人的视线。 宽度:传菜口的宽度一般在30~40cm左右,这个宽度足以容纳碗碟、杯子等餐具,方便传递。 深度:传菜口的深度则
餐厅传菜口尺寸一般为1.2米宽,高度在地面以上大约一米左右。以下是 一、餐厅传菜口宽度设计的重要性 传菜口的宽度是餐厅布局设计中的重要参数之一。它应足够大,以确保服务员能够轻松地将菜品从厨房传递到餐桌,同时确保不会因过于拥挤而影响服务效率。一般设计宽度为1.2米是比较合适的,这样的宽度既能...
窗口式传菜机的尺寸因品牌和型号而异,但常见的尺寸为:长度在1000mm至1500mm之间,这个范围内的长度可以适应大部分餐厅的厨房与餐厅之间的传递窗口;宽度通常在600mm至800mm之间,这样的宽度既能容纳多种尺寸的餐盘,又不会过于庞大;高度则根据安装环境和餐厅的具体需求进行定制,一般介于1500mm至2000mm之间,确保操作...
亲,您好厨房明档高度厨房明档的高度应该在一米二左右。厨房明档传菜口规定尺寸为开口下端离地100-110CM,宽度60CM,高度37CM。所谓明档厨房,通俗来讲就是“透明的厨房”其通过1.2m的外墙,嵌套三面、或四面的透明玻璃。让厨房内的各类工作场景尽收眼中。让用户放心就餐。餐企打造明档节能厨房工程,除了...
电梯传菜口尺寸一般为:宽度约90厘米至1米,高度约30厘米至40厘米。具体的尺寸可能因不同的电梯品牌和型号而有所差异。一般来说,传菜口的尺寸应足够让服务员便捷地传递餐食,同时也要考虑电梯内部的空间利用率和安全性。以下为您解释具体细节:1. 电梯传菜口尺寸概述:电梯传菜口是连接电梯内部和餐厅的...
厨房传菜口尺寸一般高度在2米左右。以下是详细的解释:1. 厨房传菜口的设计是为了方便将烹饪好的菜品快速传送到餐厅或其他用餐区域。其尺寸和高度设计需要考虑到使用的便捷性和安全性。2. 一般来说,传菜口的高度设计在2米左右,这样的高度适合大部分服务人员的身高,便于将菜品轻松传递出去。如果高度过低...
传菜窗口尺寸的执行标准在不同的场景下可能有所不同。例如,在餐饮行业中,售饭窗口的标准尺寸一般为800*600,离地高度800,需要制作过梁。然而,对于厨房明档传菜口,规定尺寸为开口下端离地100~110cm,宽度60cm,高度37cm。 以上数据仅供参考,具体尺寸可能会根据实际情况进行调整。如果无法确定合适的传菜窗口尺寸,建议咨询...
开口下端离地100-110CM,宽度60CM,高度37CM,高宽比为黄金比例。这个尺寸99%的菜盘和盘盖都能传进去了,传菜口不能做太大,否则从走道上看过去会很难看。遇到超大的器皿都是用餐车走正门推进去的,顾客也不会有什么意见。
通常宽度在80至120厘米之间较为合适。高度方面,要确保传菜人员能够方便地将菜品传递至窗口,同时考虑到厨房内部的空间布局和操作流程。一般高度在1.8至2米之间比较合理。除此之外,传送带的长度和布局也是传菜窗口设计中要考虑的关键因素。根据窗口的尺寸和餐厅的流量预测,选择合适的传送带长度能够大大提高...