相传,明太祖朱元璋为平定元末叛军余孽,在会理实行军屯,中原一带的士卒带来了当时中原先进的技术和文化,加之会理自古出铜,衍生了独具特色的会理铜火锅。 从明洪武年间开始,会理的矿冶业开始进入繁荣期。鹿厂、黎溪、通安等地开始大量开采铜矿;清朝开放矿禁之后,更是大量涌入江西、湖广等地人口进入会理开采矿山,仅当时...
相传,明太祖朱元璋为平定元末叛军余孽,在会理实行军屯,中原一带的士卒带来了当时中原先进的技术和文化,加之会理自古出铜,衍生了独具特色的会理铜火锅。 从明洪武年间开始,会理的矿冶业开始进入繁荣期。鹿厂、黎溪、通安等地开始大量开采铜矿;清朝开放矿禁之后,更是大量涌入江西、湖广等地人口进入会理开采矿山,仅当时...