天聪十年,烧鸽子创始人为避战乱举家迁徙东北,并选在七星落地之伊屯(满语音译,现伊通满族自治县)定居下来,并将烧鸽子秘方及其整套烧制工序呈现给伊屯父老。勤劳务实的正红旗传人,将烧鸽子秘方世代相传,并在伊通县发扬光大,渐成为影响东三省乃至全国的满族特色美食。
在吉林省的伊通满族自治县，有一种美食以其独特的风味和制作工艺而闻名遐迩，那就是伊通烧鸽子。这道美食不仅是当地人的骄傲，更是吸引无数游客前来品尝的佳肴。以鸽子为原料，经过腌制、烤制而成，外皮金黄、肉质鲜嫩，每一口都让人陶醉其中，仿佛瞬间感受到了满族的风情与热情。爆款 满族传承伊通烧鸽，香飘四溢醉...
伊通烧鸽子东北农家菜新店开业，主要经营正宗东北菜。位置优越，交通便利，亲切的农家院环境，热情细微的服务理念，美味地道的东北老菜，定让顾客不虚此行.伊通烧鸽子乃满族特色美食，鲜嫩可口，骨里透香，是吉林省四平市的一个特色美食，已有400余年历史。适宜环境 适宜家庭聚会、朋友聚餐、随便吃吃 餐馆简介 烧鸽子...
特别是招牌烧鸽子,这可是满族的特色美食,沿袭了女贞族用火烧制食物的传统做法,真是白山黑水间的一大烹饪宝藏。烧鸽子真的是入味到骨子里,虽然鸽子肉质纤维比较粗,但改良后的做法让它更加多汁入味。强烈推荐蝶鱼头,简直鲜美到爆炸。羊排也很香,麻辣面麻酱足味,面条本身味道淡一些,但面汤特别浓。所有菜都有点咸,配...
一、伊通烧鸽子的来历 伊通烧鸽子起源于辽宁省伊通满族自治县的满族人民。相传，清朝乾隆年间，当时伊通的官员请来了一位满族厨师为官府烹制美食。厨师想出了烧鸽子这一特色菜品，并将其独特地烤制出来，味道十分鲜美，深受官员们的喜爱。自此之后，伊通烧鸽子逐渐流传到民间，并成为了当地的传统美食之一。二、制作方法...
伊通满族自治县伊通镇老谷家烧鸽子店成立于2010年04月28日,位于伊通镇一角街,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品互联网销售(仅销售预包装食品)。(除依法须经批准的项目外...
伊通烧鸽城 位于繁荣路近人民大街，他家烤鸽子特别的有名，烤鸽子外焦里嫩很有味道有嚼头。他家特色还有烤鹅头，一点点辣椒咸中有味。吊炉烧猪心很香，心管、板筋、烤筋皮子、烤肉筋和烤大肠，还能吃到炒粉、豆腐串，价格比普通烧烤店只贵一点点。烤红薯和烤土豆，疙瘩汤也是很好吃，汤清清淡淡的但是又很...
近日，“伊通烧鸽子”产业传来振奋人心的好消息：自去年12月“满乡宏禹”商标成功注册后，伊通满族自治县伊通镇满乡宏禹肉制品加工厂于今年1月再次拿到了食品生产许可证。“伊通烧鸽子”可以批量生产并获得互联网销售许可的梦想已经成为现实，伊通烧鸽子也将从这一刻起，在这个热辣滚烫的春天正式开启网络销售模式。4...
地址:伊通满族自治县伊通镇一毛街 简介: 1、基本情况伊通满族自治县伊通镇伊通第一家羊城碳缸黄泥烧鸽子店成立于2012年02月07日,位于伊通满族自治县伊通镇一毛街,目前处于开业状态,经营范围包括快餐烧烤服务等。 2、人员情况伊通满族自治县伊通镇伊通第一家羊城碳缸黄泥烧鸽子店法定代表人为刘可欣。 上述文章是根...