根据农业农村部2023年检测数据，蒙牛纯牛奶每100ml含钙量112mg，伊利优酸乳含钙量98mg，光明鲜奶含钙量105mg。但营养师李敏指出："钙吸收率才是关键，蒙牛添加的乳糖酶技术使钙吸收率提升23%，而伊利通过β-葡聚糖强化肠道健康。" 疑问环节： 你更关注牛奶的钙含量还是吸收效率？在评论区分享你的选择依据 二
“光明”二字由时任益民食品一厂副厂长的江同志提议，寓意“天亮了，解放了，光明照亮中国”，可谓根正苗红。而光明未来的对手伊利和蒙牛，离成立还要再等几十年呢。1992年，创办蒙牛的牛根生刚在伊利升职加薪担任副总裁，伊利董事长潘刚正在内蒙古农业大学担心“毕业即失业”，到任掌权的铁娘子王佳芬开始了自己的光明事...
而光明为了打个翻身仗，只好开始进军酸奶领域，所开发的莫斯利安，在2年内赚到了70亿元，没想到引得伊利和蒙牛茅塞顿开，也先后推出了纯甄、安慕希等酸奶，又一次冲击了光明。这场光明和蒙牛伊利的牛奶之战，光明掉队了，所以好的品牌更要懂得赢得消费者的心智。
除了伊利、飞鹤和蒙牛，2024年的乳业市场还有不少值得关注的玩家。光明乳业依然是那个稳中求进的“老牌选手”，净利润达到7.22亿元，排名第三；百菲乳业则凭借水牛奶业务实现了32.33%的营收增长，净利润达到3亿元，直接进了榜单前五。此外，新乳业、菊乐股份、李子园等区域性乳企虽然体量不大，但也在各自领域深耕...
最近这两年,我尝试了不少牛奶品牌,主要集中在这三大低温奶品牌:蒙牛、伊利和光明。说实话,自从喝了巴氏奶之后,我再也不想回到常温奶的时代了。 蒙牛:品质与口感的平衡 🥛蒙牛的牛奶,尤其是金典系列,真的是品质与口感的完美结合。每100ml含有4.0g优质乳蛋白和130ng原生高钙,简直是补钙的好选择。而且,它的巴氏...
光明、伊利、蒙牛、卫岗这几个品牌的牛奶，在国内可谓是家喻户晓，但是到底哪家的奶更好更适合国人呢？牛奶好坏最根本还是要看制奶标准 论品质来说，原来的国家标准是每100g的牛奶含2.95g蛋白质，几家测试结果均符合国内标准，但要求严格的光明不认可这种标准，便自行组织了农垦乳业联盟，蛋白质要求含量是3g，和...
细观伊利和蒙牛的减碳手段，二者皆注重全价值链的减碳。经过多年的市场竞争，我国乳业市场集中度逐步提高。2023年，伊利股份、蒙牛乳业和光明乳业的市占率与营收能力稳居行业前三。而伊利与蒙牛作为我国乳制品行业的两大巨头，两者同场竞技，在ESG风潮和政策的吹动下，战火自盈利增收蔓延至可持续发展，煽动整个乳业在...
相比之下，光明乳业已经不复往日之辉煌。从多项表面结果分析来看，光明乳业输在了营销和品牌推广方面；虽然光明的乳制品质量很好，但是伊利和蒙牛这些年大搞冠名，明星代言，无一不是在营销上花费力气。根据公开资料显示，光明乳业2018年在广告方面投入仅为6.74亿元，销售总费用仅为49.95亿元。反观伊利则在广告营销...
如此不争气的结果是，光明乳业被昔日竞争对手越甩越远。2024年前三季度伊利股份营收为890亿元，净利润超过108亿元；蒙牛营收447亿元，净利润约24亿元。光明乳业净利润为什么难有起色？毛利率水平直接反映企业盈利能力，光明乳业则长期低于行业均值。光明乳业毛利率多年徘徊在20%以下，今年前三季度毛利率不到19%，而行业...