按煮饭模式来炖排骨。电饭煲煮饭模式炖排骨需注意：炖时不要反复打开盖子，闷炖比较好吃，熟得更快。想炖得更好吃，最好是晚上炖第二天吃，因为凉了更入味，对身体也有一定的好处。用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖，用的时间差不多。除非是高压锅或电高压锅，时间才会缩短。