1925年,原清宫御厨在北海公园北岸开办了一家茶社,取名“仿膳”,意为仿照御膳房的制作方法烹制菜点。在近百年的经营中,仿膳饭庄传承并发展了“清廷御膳”特色,2011年,“仿膳(清廷御膳)制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产保护名录。仿膳饭庄曾几十次派厨师代表团赴国外进行技术表演,多次在国内外重大外事接待活动中...
北京市仿膳饭庄有限责任公司成立于1978年1月1日，注册地位于北京市西城区文津街1号，法定代表人为宁灏。公司业务 公司经营范围包括许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：日用百货销售；工艺美术品及收藏品零售（象牙...
8月28日,屹立在北海公园北岸的全聚德集团旗下中华老字号仿膳饭庄迎来了99周岁生日。在这个特别的日子里,仿膳饭庄特举办“乐飨御点美馔 福寿膳馫玖玖——庆祝仿膳饭庄创建99周年”活动。敬匾仪式、茶社开业、美食品鉴、月饼展示……丰富的活动轮番上演,将仿膳饭庄御膳美食和美食背后的品牌文化故事一一呈现。 致敬品牌 敬...
8月28日，屹立在北海公园北岸的全聚德集团旗下中华老字号仿膳饭庄迎来了99周岁生日。在这个特别的日子里，仿膳饭庄特举办“乐飨御点美馔 福寿膳馫玖玖——庆祝仿膳饭庄创建99周年”活动。敬匾仪式、茶社开业、美食品鉴、月饼展示……丰富的活动轮番上演，将仿膳饭庄御膳美食和美食背后的品牌文化故事一一呈现。致敬品牌敬...
仿膳饭庄-北京 2018-12-21 18:11 来自360安全浏览器 冬至,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,时间在每年公历12月21日至12月23日之间,这一天是北半球全年中白天最短,夜晚最长的一天。 在仿膳饭庄举办皇家婚礼,充满了身后的文化底蕴。古香古色的环境为宴会平添高贵典雅,描龙绣凤的装饰,喜...
8月28日，位于北海公园北岸的中华老字号仿膳饭庄迎来97周岁生日。全聚德集团副总经理、仿膳饭庄总经理宁灏带领员工一起敬匾。“仿天之膳、尽人之善”，在仿膳饭庄全体员工的齐声朗诵声中，老字号背后的文化故事也娓娓道来。仿膳饭庄是京城有名的宫廷菜馆，主营宫廷御宴非遗美食，其中最具仪式感和代表性的莫过于...
仿膳饭庄 ★ ★ ★ ★ ★ 3.8 ¥157/人 地安门官府菜地安门美食打卡人气榜 ·第10名 2万+休息中APP内查看商户信息排队 休息中 外卖 App内查看更多外卖 地安门西大*** 到店 商户优惠 商家团购套餐 ￥** 打开大众点评App查看 推荐菜 查看更多 网友推荐(466) 56人推荐 43人推荐 35人推荐 32人推荐 23人...
仿膳饭庄(天安门店)是一处别具魅力的餐饮之地。其菜品口感细腻丰富,完美地展现了宫廷御膳的精致与独特。食材新鲜度极高,每一口都能品尝到食材的鲜美。服务质量更是无可挑剔... 展开评价 dotSource: 回应 2024-05-02 13:02 匿名用户 人均:0元 真心一般...
今天的仿膳已是老北京人心中不可磨灭的味觉记忆之一。 国家领导人周恩来、邓小平、叶剑英等都对仿膳饭庄青睐有加,这里也是新中国接待外国来宾的重要场所,接待过的宾客包括美国前总统尼克松、前国务卿基辛格、日本前首相田中角荣、联合国秘书长瓦尔德海姆等,琼瑶及郭婉容等台湾知名人士也曾来到仿膳。日本西尾忠久先生在其...