北京林业大学学报, 2013, 35(5): 139-143. 17. 宋莎莎,高菲,任迪峰*,李晨悦,鲁军,谷瑞增,蔡木易. 乌鸡肽铁(Ⅱ)熬合物的制备及红外光谱鉴定. 食品与发酵工业, 2013, 39(6): 13-17. 18. 陈林, 任迪峰*, 李祖明, 赵志瑞, 白志辉. 浓香型皇台大曲可培养细菌群落结构及其产淀粉酶的研究. 食品工业科技,...
北京林业大学生物科学与技术学院 被引频次 572 成果数 49 H指数 13 G指数 22领域: 食品科学与工程 期刊 93.9% 会议 2% 专著 0% 其它 4.1% 总计 49篇 2013年成果数8 2015年被引量86 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 Inhibitory effect of low-molecular-weight peptides (0–3 kDa) from Spirulin...
任迪峰教授的研究课题涉及多个领域，他的科研活动始于2003年。早期，他参与了“片球菌素的生物学特性及其在延长乳制品货架期中的应用”项目，这是在北京林业大学振兴人才培养计划框架下进行的（2003-2005年）。2007年，任教授的课题转向了鄂尔多斯高原的生态保护，主持了“螺旋藻近自然养殖及深加工技术”的脆...
4)获得2009北京林业大学“优秀中青年教师教学资助” 5)获得2009北京林业大学生物学院“青年教师教学基本功比赛二等奖” 6)获得2008-2009北京林业大学“校级优秀班主任”、2009-2010“院级优秀班主任”、2010-2011“院级优秀班主任”荣誉称号 主要兼职:担任中国农学会农产品贮藏加工分会会员、北京食品学会会员、JournalofAg...
16. 周杏子,王子娜,曾红胜,夏尔东,陈林,任迪峰*. 核桃发酵乳的制备工艺及抗氧化活性研究. 北京林业大学学报, 2013, 35(5): 139-143. 17. 宋莎莎,高菲,任迪峰*,李晨悦,鲁军,谷瑞增,蔡木易. 乌鸡肽铁(Ⅱ)熬合物的制备及红外光谱鉴定. 食品与发酵工业, 2013, 39(6): 13-17. ...
任迪峰 北京林业大学, 教授 / 科研之友号:18423657 科研之友人员唯一编号 1 项目 115 成果 1980 阅读 53 下载 725 被引 15 H-指数
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任迪峰，女，教授，博士生导师，北京林业大学生物科学与技术学院教授，中国农学会农产品贮藏加工分会会员。日本东京大学博士后，曾赴美国哈佛大学、塔夫斯大学、罗格斯新泽西州立大学进行短期学术交流。2012年入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”，荣获“家琪云龙青年教师教学优秀奖”，主持国家自然科学基金、国家林业公益性...