在中国,仰望星空派被视为对英国菜刻板印象的代表。由于配图中的鱼头都睁眼垂直“望着”天空,因此被嘲讽为“死不瞑目”。🌍 康沃尔的魅力 康沃尔郡位于英国的最西南端,是英国的天涯海角。这里能够颠覆很多人对英国的印象,是一个充满惊喜的地方。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 月色北斗边的柳才女 2024-12-24 ...
不过，英国的厨师们并没有骄傲自满、故步自封，如今他们推陈出新，在仰望星空的基础上，制作了一款“鸡头版仰望星空”……（鸡头版仰望星空，图片来自Dailymail）这是伦敦一家豪华餐厅最新推出的鸡肉派料理，本名叫“大公鸡派（le grand coq pie）”。餐厅没有分享这道菜的详细做法，但根据媒体的描述，这道菜里面...
仰望星空派，这款带有“黑暗料理”之称的英式菜肴，其实源于英国西南部的康沃尔郡。在康沃尔郡最西南面的一个叫老鼠洞的渔村，诞生了这款小众美食。其独特的外观和制作工艺，使得它成为了当地乃至英国的一道独特风景线。仰望星空派，这款源自英国康沃尔郡的独特美食，背后蕴藏着一段传奇故事。在康沃尔郡的西部村庄毛...
仰望星空,就是Stargazy Pie。一群小鱼睁着不能瞑目的双眼,仰望着那湛蓝的星空…… 这是英国的一群来自康沃尔郡的人们发明创造的。人家本来的意图是在烤派的时候让油能倒流,这样就什么材料都不浪费了。 其实,人家英国人也知道这个是个搞笑餐啦(fun dish),只有一些特殊场合或者逗孩子的时候才弄啦…… (英文好的...
接下来将鱼插到面皮里烤熟就可以了。（这道菜的英文食谱就这样简单随意）现在仰望星空派甚至出现在了伦敦的美食节目中，它更获得了被列入了《大英菜单》的殊荣，美国某摇滚乐队甚至还发行了一首名为“仰望星空派”的专辑。参考文献：《汤姆鲍柯克的故事》《英国最佳菜肴》《英国最古怪的圣诞节菜品》
🌌 仰望星空派,这个名字听起来就让人充满好奇,它其实是一种源自英国的美食。别看它名字有趣,吃上一口可是会让你“死不瞑目”哦!😲这道“美食”的外观独特,像是死鱼望天的样子,因此也被称为“死鱼望天派”。想象一下,在品尝之前,你可能会有些犹豫,但一旦鼓起勇气尝上一口,那种滋味绝对会让你难以忘怀。🤣...
仰望星空 英国菜名，Stargazy pie。直译过来就是仰望星空。著名黑暗料理之一。又被称之为死不瞑目。做法 1. 首先把面团揉成两张shortcrust pastry，把一张平铺在盘子里，四周点上水。2. 烤箱6档，先预热200C (400F) 。3. 清理鱼骨、内脏什么的，把头留下啊！4. 撒上洋葱沫和香菜末。5.把鱼放在面皮上，...
这道菜以其独特的造型,令人和鱼都大开眼界。 不过,英国的厨师们并没有骄傲自满、故步自封,如今他们推陈出新,在仰望星空的基础上,制作了一款“鸡头版仰望星空”…… (鸡头版仰望星空,图片来自Dailymail) 这是伦敦一家豪华餐厅最新推出的鸡肉派料理,本名叫“大公鸡派(le grand coq pie)”。
这道菜以其独特的造型,令人和鱼都大开眼界。 不过,英国的厨师们并没有骄傲自满、故步自封,如今他们推陈出新,在仰望星空的基础上,制作了一款“鸡头版仰望星空”…… (鸡头版仰望星空,图片来自Dailymail) 这是伦敦一家豪华餐厅最新推出的鸡肉派料理,本名叫“大公鸡派(le grand coq pie)”。