老姑姑的手艺制作仙米冻过程,视频有点长😀😀#纯天然绿色食品 #自己动手丰衣足食 - 瑞金品尊窗帘～青青于20240916发布在抖音,已经收获了21.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
仙米冻 赣南名小吃仙米冻、仙人草、凉粉它来了#抖音美食推荐官 #柴火农家赣家良厨 #江西菜在广州 - 柴火农家乐美食一黄掌柜于20240513发布在抖音,已经收获了85.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
江西美食：瑞金仙米冻 瑞金，这片充满历史底蕴的土地，不仅有着丰富的文化，还孕育出了无数令人垂涎的美食。其中，仙米冻便是瑞金美食的瑰宝之一。它拥有两种截然不同的色彩变种，一种是浓郁的黑色，如同夜空一般漆黑透亮；另一种则是清新的白色，洁白如玉，晶莹剔透。黑色的仙米冻，是采用一种独特的草本植物与米粉...
#真材实料才能做出好味道 江西特产仙米冻的制作方法:材料:仙草,稻草灰,米浆,过程:稻草灰的水和仙草同时下锅,把仙草煮熟仙草梗弄掉,在把米浆倒进锅里一起煮,直到成型为止,就可以吃啦,配上辣椒水,绝绝子[色] #正宗烧仙草制作方法 #仙草冻的做法过程 #好胃不怕
舌尖赣南|仙米冻 【来源:客家新闻网】 客家谚语说 “仙米冻、仙米冻,神仙吃了不愿走” 说的是仙米冻好吃 大多数人都吃过黑色的凉粉 这种绿绿的“果冻”还蘸着辣椒水 你们吃过吗? 绿色的凉粉 口感Q弹,色如翡翠 你要来一碗吗 来源:赣南红客户端...
江西仙米冻的做法：1. 准备材料：仙草粉、水、白糖、椰浆、红枣、桂圆肉。2. 将仙草粉加入适量的水中搅拌均匀，放入锅中加热，不断搅拌，煮至粘稠状。3. 加入白糖搅拌均匀，煮至糖溶解。4. 将煮好的仙草糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。5. 取出凝固的仙草糊，切成小块，放入碗中。6. 加入...
瑞金仙米冻的做法步骤 步骤1 烧仙草放清水中浸泡30分钟,方便清洗泥沙 步骤2 捞起沥去水分,用厨房剪剪成小段,加入1.5g碱,拌匀,带上手套揉搓一会,不建议碱伤手也可以不戴手套 步骤3 入锅加入1.5L清水,开大火煮沸,调小火煮1小时,期间搅拌并放筷子盖锅盖,以防溢出 ...
瑞金仙米冻 瑞金仙米冻的做法步骤 步骤1 烧仙草放清水中浸泡30分钟,方便清洗泥沙 步骤2 捞起沥去水分,用厨房剪剪成小段,加入1.5g碱,拌匀,带上手套揉搓一会,不建议碱伤手也可以不戴手套 步骤3 入锅加入1.5L清水,开大火煮沸,调小火煮1小时,期间搅拌并放筷子盖锅盖,以防溢出...
仙米冻,我们那儿叫“仙人粄”,是神仙才能享受到的美味,在赣南客家人眼里,是夏季必备的解暑佳品,也是我童年夏天最美味的回忆。 外婆做的仙米冻,味道那是一绝。新鲜割下的仙草,洗净,投入热水中煮成软绵状,直到仙草捻起来有粘滑感,然后捞起来加入草木灰过滤成仙人水,草木灰是秋天用黄豆苗烧制的灰,既能增加仙米冻...