新竹, 台灣 今天大年初一去新竹科學園區的實驗中學旁的金山寺,看到有人在賣蛋黃果,價格是$39/斤。 蛋黃果有甜,但是口感真的很像蛋黃,很乾,味道其實還不算太差。可能是太乾吧,在台灣的接受度很低。 最佳食用方式:用刀子縱向剖成兩半,用湯匙把果肉挖出來吃。也有人果肉與牛奶打成蛋黃果牛奶。 學名:Pouteria ...