步骤2 2.仔姜切丝。 步骤3 3.肉丝放入生抽淀粉腌制。 步骤4 4.可以适当加一点油。 步骤5 5.起锅烧油,肉丝下锅。 步骤6 6.高温大火翻炒。 步骤7 7.炒熟后出锅待用。 步骤8 8.将就锅中的油,放入一勺豆瓣酱炒香。 步骤9 9.下入姜丝。 步骤10 10.翻炒均匀。 步骤11 11.下入肉丝,继续翻炒1-2...
仔姜肉丝的做法 步骤1 清理好所需食材 步骤2 葱切段,瘦肉、仔姜、红泡椒切丝备用。 步骤3 肉丝放入碗内加适量盐、胡椒粉、鸡精、东古酱油、淀粉、半个量的鸡蛋清抓匀再添加少许花生锁住水分,腌制十分钟。 步骤4 起锅烧油至3成油温下入肉丝划散。 步骤5 10秒钟左右肉色泛白立即用漏勺捞起沥净油分。 步骤6...
1/8仔姜、辣椒洗干净。 2/8切成丝 3/8肉也切丝 4/8放生抽,嫩肉粉腌一下 5/8油烧热,放姜蒜辣椒炒香。 6/8放肉炒 7/8发姜丝,在放少许盐,味精即可。 8/8炒好, 小贴士 火候掌握好 作者:晒娃狂魔兼吃货 点击展开全部8个步骤
1/6瘦肉切丝,淀粉、料酒、老抽,盐、胡椒粉拌匀入味。 2/6仔姜、青红椒切丝。 3/6仔姜丝撒上点盐,腌渍几分钟后洗净沥干水分备用。 4/6热锅冷油,油热后下入肉丝大火迅速划散。 5/6入仔姜丝翻炒。 6/6入青红椒炒至断生,调入料酒、糖、老抽和盐翻匀,关火后调入味精起锅。 小贴士 Ps: 1、可以不用放...
冬吃萝卜夏吃姜,夏天最喜欢的一道炒肉丝,像土豆丝一样的仔姜,吃起来微辣上头,非常下饭 打开App收藏 酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭 评分8.5 958 人做过 最简单下饭神器🫑擂椒皮蛋 评分8.0 329 人做过 酸辣土豆丝 评分7.4 161 人做过 家常菜大全 早餐大全 可乐鸡翅做法 红烧肉做法 牛肉做法 豆...
仔姜肉丝的做法,仔姜肉丝怎么做请看步骤:1.猪肉丝放入腌肉料抓匀,封油备用;仔姜切成丝,放入腌姜料抓匀;仔姜出水后挤掉水分,倒出单独装碗加白糖成碗汁。2.热锅冷油,下猪肉丝翻炒变色。3.加入仔姜丝翻炒几下...
仔姜肉丝的做法,仔姜肉丝怎么做请看步骤:1.肉切丝备用,放入淀粉,料酒,盐,少许生抽腌制10分钟2.仔姜切丝备用,可以加入一点点食盐,仔姜没有那么辣。3.锅里倒油,放入花椒、豆瓣酱炒香。4.放肉丝5.肉丝炒至7-8分熟,放入仔姜炒熟起锅(出锅前可尝一尝是否有盐,我这里因
肉丝仔姜 俗话说“晚上的姜胜砒霜”，所以这道菜最好的早上吃，生发阳气，中午吃也凑合，但晚上绝对不要吃的。晚上人体阴盛阳衰是自然规律，非要吃姜导致阳气生发，久而久之是非常伤身体的。原料：猪肉、仔姜、玉米胚芽油、食盐、生抽、鸡精、葱叶、红椒。做法步骤：第1步、取仔姜 第2步、洗净 第3步、切丝...
01:43仔姜牛肉丝 做法 点击查看大图 1.瘦肉切丝,淀粉、料酒、老抽,盐、胡椒粉拌匀入味。 点击查看大图 2.仔姜、青红椒切丝。 点击查看大图 3.仔姜丝撒上点盐,腌渍几分钟后洗净沥干水分备用。 点击查看大图 4.热锅冷油,油热后下入肉丝大火迅速划散。 点击查看大图 5.入仔姜丝翻炒。 点击查看大图 6.入青...