1、准备一块鸭胸肉。2、仔姜洗净切小块。3、干辣椒、青蒜小段，青椒切成片。4、鸭胸肉用厨房纸吸干水分。5、锅烧热，放入鸭胸肉。6、煎至一面金黄色，翻一面继续煎至金黄色。7、鸭胸肉切成块。8、锅中倒入适量油烧热，下入仔姜、干辣椒炒香。9、鸭胸肉放入锅中。10、倒入料酒。11、加入味啉和砂糖...
仔姜焖鸭的做法,仔姜焖鸭怎么做请看步骤:1.准备好所需要的食材2.嫩姜切粗丝、辣椒切粒、蒜切粒,鸭肉剁小块3.锅内加水,料酒、姜片,把鸭肉焯水备用4.鸭肉下入炒锅,小火加热把鸭油煸出来,鸭肉煸好后盛出备用(鸭子不肥可以加点油)...
鸭胸肉1块 、 仔姜1大块 、干辣椒5-6个、青椒2个、料酒1汤匙、 味啉1勺 、酱油1勺、盐1/2勺、砂糖1勺、青蒜1根 烹饪步骤
仔姜焖鸭的详细做法步骤:1、鸭切块 2、仔姜切薄片 3、热油把鸭肉炒干水分 4、放入盐、酱油、蠔油翻炒入味! 5、仔姜下锅爆香! 6、加入适量的水大火烧开中小...
仔姜焖鸭By 天台食堂 这是一道很家常的菜，百吃不厌，每次做这道菜总是有这样的感慨：真是配菜比肉还好吃。扒一口米饭，就一口鸭肉，安奈不住再来点姜，真美味也 原料：鸭子、仔姜、大蒜、青椒、红椒、盐、生抽、蚝油、白糖、料酒。做法步骤：第1步、锅内加水，料酒、姜片，把鸭肉焯水备用；嫩姜切粗丝（切...
春江水暖鸭先知——做一份靠谱的仔姜焖鸭 小苗爸爸 2.9万 364 仔姜焖鸭 凯文熊 3.9万 297 仔姜焖鸭 果果hyqo 2277 36 仔姜焖鸭 大叔的煮夫生活 3.7万 114 酸菜仔姜焖鸭 Janny娇 2.6万 149 仔姜焖鸭 白chi太子 9408 9 仔姜焖鸭 微笑momo宝贝 1.8万 57 沙姜焖鸭 初夏微凉 6.0万 255 ...
第1步、仔鸭一只，市场里让店家斩成小块。第2步、蒜苗切段，仔姜切片备用。第3步、将仔鸭放热油锅中炒至微黄。第4步、放入仔姜片翻炒，仔姜炒软后，姜的香味自然会渗入鸭肉中。第5步、再加入料酒、酱油、十三香炒香，味吃匀至鸭肉后加入平面水焖十五分钟，仔鸭肉嫩易熟。第6步、打开锅盖，还剩余一...
仔姜焖鸭的做法,仔姜焖鸭怎么做请看步骤:1.1.买回来的鸭肉直接下锅小火炒至断生,即可夹出来不要那个油脂2.2.热锅下一点点油倒入炒好鸭肉,仔姜翻炒均匀3.3.翻炒均匀后倒入啤酒下盐,生抽和蚝油大火烧开转小火焖10分钟...
推荐仔姜焖鸭怎么做最好吃,家常仔姜焖鸭做法大全,仔姜焖鸭的营养价值,仔姜焖鸭的功效与作用,仔姜焖鸭的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味