4月3日,2025年“绿美仁化·茶韵飘香”春茶开采活动在韶关市仁化县红山镇鱼皇村半岛茶园举行,以茶为媒,融合采茶、斗茶、茶艺比拼三大赛事,吸引了大批茶农、茶企、茶商、茶客及网络达人,共同品味仁化白毛茶的独特韵味。 仁化县红山镇开采现场。 当天,在“中国白毛茶之乡”红山镇依山傍水的茶园里,随着
近日,笔者走进红山镇烟竹村,看到四周的茶园冒出了芽尖,茶农开始逐步采摘今春新茶,装满一箩筐后就送到合作社卖。在合作社的制茶区,首批新茶已经开始进入深加工流程,红山镇白毛茶开始新一轮“上新”。 “经过三、四个月的休眠,茶树自身累计的营养价值够高,所以新茶出来的味道...
材料三:仁化白毛茶制作技艺,主要包括采青、晾青、杀青、揉捏到烘干等工序,每一道看似简单的工序都需要经过制茶人的千锤百炼,才得以成就仁化白毛茶的独特口感。仁化白毛茶多要求采摘一芽一叶,要提手采(用食指和拇指将幼嫩芽叶轻轻地交合在一起,向上轻提),不能持采和抓采。杀青是仁化白毛茶炒制绿茶的一个重要特色,它...
仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶,根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。仁化白毛茶古称白茅茶,创制于明代,清嘉庆时已成贡品。白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品质最高,古为朝廷贡品。仁化白毛茶内含物特别丰富,使仁化白毛茶具有浓、醇、鲜、爽、香的品质特征。 营养价值 经广东省茶科所测定,仁化白毛茶茶多酚含量高,...
仁化白毛茶历史悠久，早在唐代已列为贡品。清嘉庆《仁化县志》记载：“唐代陆羽所著《茶经》品目二十三，产于仁化的白毛茶仅次于蒙顶茶，为天下第二十四。”到了清代，仁化白毛茶更是声名显赫，《长恨歌》中“贵妃嗜岭南嘉茗，尤爱仁化白毛茶”的记载更是让仁化白毛茶的美名远扬。仁化县立足“中国红茶之乡”的发展定位，...
仁化县融媒体中心 不喜欢 不看的原因确定 内容低质 不看此公众号内容 来仁化这4个古村落,带你解锁惬意慢生活~ 仁化县融媒体中心 不喜欢 不看的原因确定 内容低质 不看此公众号内容 韶关市住房公积金2023年年度报告解读 仁化县融媒体中心 不喜欢 不看的原因确定 内...
西山即仁化县董塘镇安岗云龙寺一带地区。据仁化县志记载,早在清朝嘉庆年间,仁化白毛茶就已成为朝中贡品。 随着近年制茶工艺水平和科技含量的进一步提高,仁化白毛茶的品质更优良、口感更独特。目前,仁化白毛茶除了畅销韶关地区,还远销广州、珠海、深圳、佛山等珠三角地区和港澳地区以及湖南省和江西省等地,在广东省内和...
仁化县白毛茶门市部成立于2006年03月14日,位于仁化县商贸城农贸市场冬菇茶叶4号铺,目前处于开业状态,经营范围包括零售:茶叶、土特产。等。 2、人员情况仁化县白毛茶门市部法定代表人为黄更生。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到仁化县白毛茶门市部拥有知识产权信息,推测该企业在零售:茶叶、土特产。等方面还有...
仁化白毛茶根据含毫量和内质的不同,分为银毫/白毛尖、白毛茶、白毛乌紫、乌紫白毛和黄壳等多个等级。🍵 冲泡方法 冲泡仁化白毛茶时,建议使用1:50的茶水比,水温控制在85~90°C。采用中投法,一般冲泡2~3次即可,多次冲泡可能会使茶味变淡。仁化白毛茶不仅品质上乘,而且冲泡后茶香四溢,是绿茶爱好者的理想选择。0...
仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶，以下是关于仁化白毛茶的详细介绍：基本介绍：仁化白毛茶古称白茅茶，创制于明代，清嘉庆时已成贡品。根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶，以清明前后采收的“清明茶”品质最高。仁化白毛茶内含物特别丰富，具有浓、醇、鲜、爽、香的品质特征。营养价值：仁化白毛茶茶多酚...