1.适宜做火锅的鱼 刺少的鱼最适合涮火锅了。因为涮鱼火锅最好是切片,如果很多刺,则无法切片。武昌鱼,带鱼,耗儿鱼都不错。一般来说用墨鱼比较好,切片或者块,一涮就可以吃了,鱿鱼也可以用,但容易老。还有就是鳗鱼了,但要做成鱼丸的。 2.吃鱼会使人变聪明 鱼体内含有丰富的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、...
鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似，也...
我们这里都用鲶鱼，切段后裹面炸制一下后做锅底，味道相当不错！
与火锅绝配 值得一提的老鹰🦅茶:解辣神器❗夏日喝它,还有清热解暑等功效,入口有着非常奇特的香味,类似淡淡的红豆香,是我非常喜欢的味道🥰,喝过后余香满口,让人一试难忘～来吃的友友们一定要品一品 「肥肠市井味,称盘窥烟火」～如果你也喜欢这样的川味鱼火锅,千万不要错过这里 ...
鱼火锅的做法
买来一尾3斤重的草鱼，宰杀置净。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成...
所有的海鲜产品都是可以的，脆腕鱼🐟
87买条大头鲢做鱼头鸳鸯锅！鱼身再做成鱼丸，幸福感爆棚一餐。方法简单，步骤详细，欢迎大家留言互动，...
咱家这酸菜鱼,霸王别姬,适合老人孩子吃,不辣,味道鲜美,真不错#牛状元牛杂火锅酒馆 #真材实料才能做出好味道 #没有什么是一顿火锅解决不了 #人气爆棚 - 牛状元火锅酒馆于20220722发布在抖音,已经收获了6.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!