芸豆是蔷薇目豆科菜豆族菜豆属豆科植物,茎蔓生或矮生,有多个心脏形叶子,结的果子呈横断面圆形或扁圆形,具有降血压、增强免疫力等功效,非常适合低血钾症、心脏病、高血脂、动脉肝硬化或忌盐患者食用,豆角则具有补肾健胃、助睡眠、降胆固醇等功效,非常适合高血脂、睡眠质量不好、胆固醇等患者食用。一、什么是芸...
芸豆,又称菜豆、四季豆或二月豆,是一种广泛种植的豆科蔬菜。它的形态独特,营养丰富,深受人们喜爱。下面我们将从芸豆的外观特征、生长习性、营养价值以及烹饪应用等方面来详细介绍芸豆长什么样。一、外观特征芸豆的植株通常为一年生缠绕性草本,根系发达,茎蔓生,分枝较多。叶片为羽状复叶,由三片小叶组成,小叶呈心...
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芸豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属,一年生、缠绕或近直立草本。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。 芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光属异花授粉、短日照作物,芸豆根系发达,叶绿色,互生,心脏形,花为虫叶形花,总状花序,花梗长15-18厘米。开花多结荚少。它营养丰富,...
芸豆又叫做二季豆或者四季豆,芸豆的营养价值非常丰富,鲜芸豆不仅含有丰富的维生素C,而且蛋白质含量高于鸡肉,甚至芸豆的钙质是鸡的7倍多。芸豆专区,分享芸豆的做法大全以及芸豆的功效与作用,这么有营养的芸豆,大家不要错过了!
芸豆指的是什么豆 简介 芸豆别称(学名)菜豆、架豆、扁豆、刀豆、豆角,也就是我们俗称的二季豆或者四季豆。它是一种可食用的豆科植物,并且它的做法多样,不管是炒、蒸、炖、腌都可以,常见的做法就是我们常吃的干煸芸豆,芸豆炖土豆,或者芸豆猪肉的包子等。芸豆和豆角有哪些区别1.首先,二者所属的属种不同。...
芸豆是一种可以食用的豆科植物,学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。以下是关于芸豆的详细介绍:食用部分:芸豆的嫩荚或种子都可以作为鲜菜食用,同时它们还可以被加工制成罐头、腌渍品、冷冻食品以及干制品。植物分类:芸豆属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。花序特征:芸豆的花序是总状花序,腋生,具有蝶形花的特点...
芸豆是指蔷薇科芸豆属的植物,成熟果荚内含有成骨膜及豆子。而豆角则是豆科荚果中未成熟的果荚,包括四棱豆、圆豆、平豆、蛇豆、毛豆等。虽然两者都属于豆类,但其实是不同的品种。 二、 营养价值 芸豆和豆角的营养成分也有所不同。芸豆含丰富的胡萝卜素、维生素C和膳食纤维,同时还含有蛋白质、矿物质和低脂肪...
一、什么是芸豆呢 芸豆是一种可以使用的豆科植物,学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。以嫩荚或种子作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。 分布情况 芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光。原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末开始引种栽培。