在水溶液中 电离 出的阴离子全部是 氢氧根离子 (今理论认为,电离时能吸收质子的物质为碱性,阴离子全为OH-的为碱类,统称碱),与酸 反应形成盐和水.典型的碱如胺类物质(包括 氨水 , 化学式 :NH3·H2O), 烧碱 ( 氢氧化钠 ,化学式:NaOH), 熟石灰 [ 氢氧化钙 ,化学式:Ca(OH)2]等.碱的更广义的概念是指提供 电子 的 物质 ,或是接受
碱是指电离产生的阴离子全部是氢氧根的化合物,如NaOH、KOH、氢氧化钙等; 盐是指能够电离产生金属阳离子(或铵根离子)与酸根阴离子的化合物,如氯化钠、硫酸钾等. 故答案为: 酸是指电离产生的阳离子全部是氢离子的化合物,如硫酸、硝酸、碳酸等; 碱是指电离产生的阴离子全部是氢氧根的化合物,如NaOH、KOH、氢氧化...
碱是一种含氢氧根离子的化合物，碱分为很多种，首先食用碱，食用碱为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。食用碱并不是一种调味品，主要用于中和发面团酵母菌发酵产生的酸。个别情况可作为食品疏松剂和肉类嫩化剂，使干货...
碱是指在水溶液中电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物。以下是关于碱的详细简介：分类方式：按电离出氢氧根离子的个数：碱可分为一元碱、二元碱、多元碱。这种分类方式基于碱分子在水溶液中电离出氢氧根离子的数量。按溶解性：碱可分为可溶碱、微溶碱、难溶碱。这反映了碱在水中的溶解程度。...
电离出的阳离子只有氢离子，所以是酸。2、碱：阴离子全是OH-，后面都是氢氧根 比如氢氧化钠（NaOH）,其阳离子为钠离子，阴离子只有氢氧根离子，所以是碱。3、盐：阳离子是金属或铵根，阴离子是酸根 比如氯化钠（NaCl）,阳离子为金属钠离子，阴离子为氯离子（盐酸的酸根），所以是盐。
解析 碱就是碱性化合物,包括含氢氧根的化合物和强碱弱酸盐,溶于水后PH值大于7.通俗来说,生活中常见的碱性化合物有:纯碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠,火碱是氢氧化钠,石灰水是氢氧化钙水溶液,差不多就这些了.性质:与酸性物质反应生成水;通常具有一定腐蚀性,火碱就有强烈的腐蚀性了很危险....
【解析】酸定义:电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸.碱定义:电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫做碱故答案为酸定义:电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸;碱定义:电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫做碱 结果三 题目 酸和碱的定义是什么? 答案 酸:电离时产生的阳离子...
轻碱是碳酸氢钠(NaHCO3)的常用商业名称,它是一种相对较弱的碱性化学物质。轻碱用途广泛,可以被用于烘焙,作为食品加工中的膨松剂,也可以作为饮料中的酸中和剂。 四、区别与应用领域 纯碱、重碱、轻碱的主要区别在于化学成分和性质。纯碱是纯氢氧化钠,具有更强的...
碱是无机化合物，主要在水溶液中电离出的阴离子为氢氧根的物质。碱有多种分类方式，包括按电离出氢氧根离子的个数分为一元碱、二元碱、多元碱；按溶解性分为可溶性碱、微溶性碱、难溶性碱；按电离能力分为强碱、弱碱；以及按用途分为工业碱、食用碱等。碱的作用主要包括以下几点：与酸碱指示剂作用：碱...
碱是指在水溶液中，电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物。以下是关于碱的详细解释：分类方式：按电离出氢氧根离子的个数：碱可以分为一元碱、二元碱、多元碱。这是根据碱分子在电离过程中能够释放出氢氧根离子的数量来划分的。按溶解性：碱可以分为可溶性碱、微溶性碱、难溶性碱。这一分类是...