产品质量可追溯体系是指通过建立一套完整的记录、追踪和控制产品相关信息的体系,实现对产品生产、流通和使用全过程的追溯和溯源能力。 产品质量可追溯体系包括生产过程记录、物流信息记录、质量控制记录、客户反馈记录等多个方面,以确保产品质量可追溯和问题可解决。 2.产品质量可追溯体系的重要性 提高产品质量可靠性:通...
食品可追溯体系为:在食品供应的整个过程中,记录和存储食品构成与流向和食品鉴定与证明等各种信息的质量保证体系。关于定义 不同的国际组织、地区经济组织和国家对食品可追溯体系的定义是总领性的存在一定的差异,主要表现在:欧盟和日本强调信息的实用性,国际标准化组织强调信息的即时性,食品标准委员会强调追溯信息的...
食用农产品可追溯体系是指为消费者提供产地、生产方式、生产日期、生产者名称、地址以及产品从产到销全过程信息的可识别体系。可追溯体系建立在生产过程记录的基础上,可分为生产、加工、包装、标识、储存记录等几个环节。 答案解析 略 真诚赞赏,手留余香
所谓可追溯体系,就是“根据或利用已记录的 标识(这种标识对每一批产品都具有唯一性。即标识和被追溯对象间是一一对应关系,同时,标识已作为记录被保存)追溯产品的历史(如该产品的原材料等)、应用情况、所处场所或类似产品或活动的能力。”包括2个途径:跟踪(Tracking)和追溯(Tracing)。跟踪指的是产品...
一、筛选合理的追溯软件系统为了寻求合理、实用、方便、易操作的追溯软件系统,经过多次试验,我们在农业部农产品质量安全中心委托的北京瑞德金穗信息技术开发中心、农业部优农中心委托北京中园搏望科技发展有限公司和杭州百代信息工程有限公司等三家软件公司开发的软件进行试点操作筛选,初步建立了县级农产品质量可追溯中央监管...
可追溯管理体系,简而言之,是一个能够记录并追踪产品在其生命周期内所有关键阶段信息的系统。这包括但不限于原材料来源、生产过程、质量检测、物流运输以及销售记录等。通过这一体系,企业能够迅速定位并解决可能出现的质量问题,同时为消费者提供关于产品来源、成分、生产过程等方面的详细信息,增强消费者的信任度和满意度...
可追溯管理体系是一种体系,它通过记录和跟踪产品的生产、加工、运输、销售等全过程信息,以确保产品在任何环节出现问题时都能迅速找到原因并采取相应措施。这种体系旨在提高产品的安全性和质量,增强消费者对产品的信任和信心。 一个有效的可追溯管理体系需要实现以下目标: ...
产品可追溯体系,就是为了对产品实现从生产到销售全过程的有效监控,从而保证产品的质量安全。如果发现某种产品存在问题,监管部门可以通过记录很快查找到产品来源,立即开展调查并确定可能受事故影响的范围与程度,及时做好统筹安排控制事态发展。产品就像有了自己的“身份证”,只要将产品上的凭证在移动终端上...
又称动物标识及疫病可追溯体系,是对动物个体或群体进行标识,以动物标识编号为数据轴心,将动物从出生到屠宰历经的防疫、检疫、监督管理工作贯穿起来, 采集整个动物饲养过程中的计划免疫、 产地检疫、屠宰检疫、运输监督等环节的基础信息,利用现代信息技术工具和传输手段把生产管理、防疫检疫、流通监管等的数据汇总到数据...