是针对天然存在的蛋白质而言的,当蛋白质的结构正确时,它才能发挥出它原本的功能,这个时候它就具有生物活性.而当结构不正确时,通常就会失去它原有的功能,这是就不具备生物活性了,专业术语叫:失活.失活的蛋白再次恢复正确的结构时,又会从新具备原有的活性,这个过程就叫复性很多蛋白质是酶,这时所谓...
生物活性物质，也称之为生理活性物质，即具有生物活性的化合物，是指对生命现象具有影响的微量或少量的物质，包括多糖、萜类、甾醇类、生物碱、肽类、核酸、蛋白质、氨基酸、甙类、油脂、蜡、树脂类、植物色素、矿物质元素、酶和维生素等。多糖 多糖是由很多单糖以昔键相连接而形成的高分子化合物。一个分子多糖水解...
生物活性营养物质概念 它是指生物体内存在的能与人体各种机能产生生物活化效应的一类物质总称，也就是对维持人体最佳健康状态起着重要作用的营养物质。其品类多样、存在形式多样、营养功能多样。有的生物活性营养物质可作为营养物质载体的运输工具（如酪蛋白磷酸肽（CPP）作为矿物质的载体），有的物质可作为神经递质工具（...
生物活性一般是指生物酶制剂具有发挥催化能力的程度。离开生物体的酶制剂只要没有失活就还有活性，比如果胶酶，在吃火锅的时候经常要用到果胶酶，就是利用它促进蛋白质的键的开裂，这样使得肉类吃起来更软。在洗衣粉里面也经常提到酶制剂，但是那些酶制剂是人类利用现有科学和技术开发出来的人造酶。使得酶...
什么叫具有生物活性的..具有生物活性的物质,也称为生理活性物质或生物活性化合物,是指那些对生命现象具有影响的微量或少量的物质。这些物质通常具有特定的生物学功能或药理活性,能够影响或调节生物体的生理过程。具体来说,生物活性物质
1.生物活性是指能引起细胞正常机理发生改变的能力.在未得到更多的可决定DNA生物活性数值的数据以前,每剂...
土壤生物活性，是指土壤中各种生物生活强度的总和。土壤生物的活性在很大程度上取决于土壤的物理性质和化学性质，主要是土壤温度、湿度、通气状况和气体组成、pH以及有机质和无机物质的数量和组成等。农业技术措施（耕作、栽培、施肥、灌溉、排水和施用农药等）也能影响土壤生物的活性。在一定条件下还可通过接种等措施有...
生物活性物质是指来自生物体内的对生命现象具体做法有影响的微量或少量物质。它们种类繁多，有糖类、脂类、蛋白质多肽类、甾醇类、生物碱、甙类、挥发油等等。生物活性能量指的是能引起细胞正常机理发生改变的能力。应用领域 活性胶原蛋白正慢慢进入美容护肤领域。胶原蛋白是人体组织结构的主要成分之一，也是人体内含量最多...
生物活性物质,是指来自生物体内的对生命现象具体做法有影响的微量或少量物质。如: 有些食物含有多种具有生物活性的化合物，当与机体作用后能引起各种生物效应，称为生物活性物质。它们种类繁多，有糖类、脂类、蛋白质多肽类、甾醇类、生物碱、甙类、挥发油等等。它们主要存在于植物性食物中，对人有的有利...