1.十.认识有机化合物/1.有机化合物的分类 2.十.认识有机化合物/1.有机化合物的分类/A.有机化合物的分类 设计思路 学生在高一高二的时候都学过有机物的分类，知道了有机物分类的一般方法，所以在高三复习的时候主要是着重于有机物类别的应用方面的内容，所以设计用于分类的时间少些，主要是在运用。然后就是...
糖类（carbohydrate）是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖、二糖和多糖等。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持...
烃，也称碳氢化合物，是有机化合物的一种。这种化合物只由碳氢两种元素组成，其密度大都比水小，都不溶于水，易溶于有机溶剂。其中包含烷烃、烯烃、炔烃、脂环烃及芳香烃，是许多其他有机化合物的基体，它是构成有机化合物的母体。分类 烃可以分为：（1）开链烃（烃分子中碳原子以开链结合）饱和烃（烷烃）不...
有机物的分类依据有组成、碳链、官能团和同系物等。 有机物的同分异构种类有碳链异构、官能团位置异构和官能团的种类异构三种 [3]。官能团的存在和位置是化合物异构现象的重要原因之一。由于官能团的排列方式或结合位置不同,可以引起多种形式的异构,包括结构异构和立体异构 [5]。
是一类有机化合物，属于不饱和烃。其官能团为碳-碳三键（－C≡C－）。通式CₙH，其中n为>=2正整数。简单的炔烃化合物有乙炔(C₂H₂)，丙炔(C₃H₄)等。炔烃原来也被叫做电石气，电石气通常也被用来特指炔烃中最简单的乙炔。简单的炔烃的熔点、沸点，密度均比具有相同碳原子数的烷烃或烯烃高一些。
1、脂肪族化合物是指分子中碳原子间相互结合而成的碳链，不成环状。脂肪醛是脂肪族化合物的一种分类。常见的无环脂肪醛有：辛醛、壬醛、癸醛、十一醛、月桂醛（十二醛）、十三醛、肉豆蔻醛（十四醛）、甲基己基乙醛、甲基辛基乙醛、甲基壬基乙醛、三甲基己醛、四甲基己醛、反-2-己烯醛、2-壬烯醛、反-4-癸...
维生素 (Vitamin) ，有时音译为维他命（Vitamin），但“维生素”是营养学上的专用名词，它是指一系列有机化合物的统称，是人和动物为维持正常的生理功能而必需的一类微量有机物质，大多数无法由生物体自己产生，必须从食物中摄取，仅有少数可以在体内合成或由肠道微生物产生。在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要...
建筑材料种类繁多，大致分为：（1）无机材料，它包括金属材料（包括黑色金属材料和有色金属材料）和非金属材料（如天然石材、烧土制品、水泥、混凝土及硅酸盐制品等）。（2）有机材料，它包括植物质材料、合成高分子材料（包括塑料、涂料、粘胶剂）和沥青材料。（3）复合材料，它包括沥青混凝土、聚合物混凝土等，一般...
其中，油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，都是高级脂肪酸甘油酯，是一种有机物。植物油在常温常压下一般为液态，称为油，而动物脂肪在常温常压下为固态，称为脂。油脂均为混合物，无固定的熔沸点。油脂不但是人类的主要营养物质和主要食物之一，也是一种重要的工业原料。脂肪 用弱极性的...