二、坚果补脑又明目 榛子、核桃、杏仁、板栗……不知道同学们是不是和我一样喜欢这些香脆可口的坚果啊?其实这些坚果还是非常不错的健脑食品呢,原来呀我们大脑皮层的神将元细胞膜主要是由大量的不饱和脂肪酸构成的,而我们常吃的坚果的脂肪中最多的正是不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸不仅能够维持脑细胞正常新陈代谢...