铁苋菜，大戟科铁苋菜属一年生草本植物。植株直立，有的能长到半米高。虽然名字里带苋菜，但跟苋菜亲缘关系很远，它们根本就不是一个科。苋菜是苋科苋属，而铁苋菜是大戟科。铁苋菜的叶子，跟苋菜还真有点儿像。仔细看，会注意到它的枝叶上有细弱的绒毛。比较特别的是：铁苋菜的叶腋处，有一些心形的小叶片，而小...
在以前的贫苦年代，农民当人苋菜为粮食吃，曾救过不少贫穷人们的性命呢！人苋菜不仅营养成分十分丰富，而且药用价值也很高，其药用全草，具有清利湿热、止血止痒的功效，常用于细菌性痢疾、肠炎腹泻、咳嗽、便血、齿龈出血、皮肤湿疹等病症。如今，人苋菜深受广大消费者的喜爱，味道独特，而且被许多饭店的老板当作特色蔬...
朝阳说健康(十六)¦健康野菜 话人苋菜(人汉菜) 野苋菜为苋科,苋属,一年生草本植物,别名:人汉菜、绿苋、野苋、猪苋、细苋、糠苋。是我们老百姓十分喜爱食用的野菜。在中草药中则称为野苋菜,凹头苋,反枝苋等。多生长于田野,路边,山坡,田地里,...
人苋菜猪肉饺的做法,人苋菜猪肉饺怎么做请看步骤:1.温水发面 揉成光滑后 放一边醒面2.人苋菜叶子～洗干净,放入开水中烫一下3.人苋菜叶子捞起 过冷水激一下 用手攥成团去水分4.先把肉馅加入熟油 生抽 十三香 盐 等调味品 顺时针方向搅 调好...
说到苋菜,大家可能并不陌生。但它的另一个名字——“人性菜”,却让人感到十分有趣。这个“人性菜”的发音,确实就是REN Xing,从小就听家里老人提起,还曾用它来包包子吃。百姓们直接称它为“人性菜”,这种称呼真是让人觉得很有意思。就像一些城市的名字,各种由来,即便是一个字,也只有当地人才知道正确的读法和...
“人苋菜”这个名称在我们宝鸡地区的百姓们一直这样称呼它,是我们当地老百姓十分喜爱食用的野菜。在中草药中则称为野苋菜,凹头苋,反枝苋等。多生长于田野,路边,山坡,田地里等,全国大部分地区均有分布。一般全草入药,属于食用和药用两...
人苋菜不单是惹人喜爱的野菜,还具有清热解毒的功效。可用于缓解热毒疮疡、湿疹等病症。它利尿消肿、凉血止血,能缓解便血、痔疮下血等症状。人苋菜犹如顽强的战士,在狂风暴雨中屹立不倒,在骄阳干旱下不屈不挠,持续两到三个月为人类无私奉献。 然而,随着人们对人苋菜的过度采摘,我们也不得不思考它在生态环境中的作...
【苋菜(人生菜)大包子】1.买来的人生菜,逐一摘净,掐掉老杆老叶。这种野菜地头到处都是,没人管理,没有农药,有些叶子背面有虫卵,一定要检查仔细;2.摘好的菜简单洗净,水里加点盐和白酒,泡泡,杀菌。泡过水的菜特别精神,娇嫩无比;3.下开水绰一下。水里加点盐和油,
凉拌人荇菜(野苋菜)的做法 采集野览菜的头部,注意要没有张杆子的,如果中间长出杆步,就不要吃了 洗净,焯水,攥干水分 碗中放入花生酱或麻汁倒入适量味达美,香醋,一点点白开水,拌匀,倒入览菜碗中 同时蒜拍扁,切末,放入碗中 最后来点花生碎 所有材料拌匀就可以吃了 ...