人体每天需要的营养表包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等微量元素,具体分析如下: 1.碳水化合物:就是大家熟知的糖分,一个正常成年人每天摄入的碳水化合物的量应在350g-400g左右,可以通过米饭或者面食获取。 2.蛋白质:一个成年人每天摄入的蛋白质应在90g-120g,可以通过肉类或者蛋类获取。 3.脂肪:一个成年人摄...
人每天需要补充不同的营养素,比如蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、矿物质等,人体所需要的所有的营养素在每天吃的食物中都能获得。 一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量,男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%-15%摄取总量大概是 55-65克,碳水化合物摄...
1食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质.淀粉属于这六类营养中的( ) A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素 2食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质.淀粉属于这六类营养中的( ) A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素 3食物中含有糖类、脂肪...
绪论第一章人体营养需求第二章烹饪原料营养第三章烹饪过程营养第四章营养与平衡膳食 绪论 L/O/G/O 一、什么是健康 （一）WHO健康定义健康不仅仅是没有疾病或不虚 弱，而是生理、心理和社会三方面的健全。解析:三维健康观 生理 三 个 层 心理 面 躯体、器官、组织及细胞的健康 精神与智力的正常 社会 有良好...
人体营养需求 人体需要多种营养素来维持正常的生理功能和健康。以下是一些人体必需的营养素：1. 碳水化合物：主要的能量来源，如米饭、面包、水果等。2. 蛋白质：构建和修复身体组织，如肉类、鱼类、豆类等。3. 脂肪：提供能量和保护器官，如橄榄油、鱼油、坚果等。4. 维生素：调节身体代谢和免疫系统，如维生素 A...
营养学基本概念与原则 01 营养学是研究食物与机体相互作用及其规律的学科,涉及食物营养素的摄取、消化、吸收、代谢和排泄等方面。 营养对于人体健康至关重要,良好的营养状况是维持正常生理功能、促进生长发育、增强机体免疫力和预防疾病的基础。 营养学不仅关注个体的营养需求,还关注人群的营养状况及其与社会、经济、文化...
水是人体必需的营养素之一，是人体细胞和组织的主要成分。水在人体内具有多种生理功能，如调节体温、促进代谢废物排出、维持血液容量等。推荐摄入量：每天保持足够的水分摄入，一般建议每天饮用8-10杯水。此外，通过水果、蔬菜和全谷类等食物也可以获得水分。纤维素是一种特殊的碳水化合物，它不能被人体消化吸收，但对...
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的. 解答 解:人体需要的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐,其中水是人体需求量最多的营养物质,约占体重的60%-70%,水是细胞的主要组成成分,人体的各种生理活动都离不开水,营养物质和废物必...
【解析】人体需要的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐,其中水是人体需求量最多的营养物质,约占体重的60%-70%,水是细胞的主要组成成分,人体的各种生理活动都离不开水,营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输故选:B食物中一般含有蛋白质、糖类、脂肪以及维生素、无机盐、水等人体正常生命活动必需的...
综上所述,了解人体的能量需求和食物营养对于保持健康生活方式至关重要。合理搭配食物,保证充足的营养摄入,有利于维持身体健康和提高生活质量。 习题及方法: 12.习题:请列举出影响人体能量需求的三个因素。 方法:根据知识点,影响人体能量需求的因素有基础代谢率、体力活动和生长发育。因此,答案为:基础代谢率、体力活动...