5.起锅前加入二荆条，白胡椒粉，盐，鸡精，煮2-3分钟起锅 2、白菜酿肉 食材：白菜（想做几个就弄几片），肉沫150g，胡萝卜100g，香菇5个，木耳一小把，蒜末10g，小米辣1根，葱末10g，淀粉30g（2勺），盐5g（1小勺），白糖5g（1小勺），生抽30ml（2勺），蚝油15ml（1勺）做法：1、胡萝
1、准备酱汁：碗中放入生抽、老抽、蚝油、食盐和白糖，再放入淀粉和半碗清水，搅拌均匀，放在一旁备用。2、瘦肉清洗干净切成肉丝，青尖椒清洗干净切成丝，准备蒜末备用。3、起锅烧油，油热后放入肉丝翻炒至变色，然后盛出备用。另起锅烧油，放入蒜末爆香，再放入青尖椒翻炒均匀。4、炒至青椒变软，肉丝回锅翻炒...
2、切点蒜末,红薯淀粉,把鸡腿两面都裹上一层薄薄的淀粉,起锅油温五成热,放入鸡腿煎,皮朝下,煎至两面金黄熟透。表皮酥脆就可以出锅啦,放入蒜末炒出香味,倒入一勺生抽,蜂蜜,翻炒均匀,再倒入煎好的鸡腿肉,蒜香脆皮鸡就做好了。 二、猪脚汤 1、猪...
3.鸡蛋打散,搅均匀,加入一点点盐,再加入温水,搅均勻,倒进盘中,放进开水锅中,小火蒸十分钟(一定要小火,这样蒸出来的鸡蛋才会嫩滑),我还会在锅盖与锅中间放一支筷子,这样水蒸气就不会倒流到鸡蛋上! 4.关于蛋和水的比例,我一般用鸡蛋壳来量水的,所以你打鸡蛋时可轻轻敲鸡蛋的一头,用手轻轻拿走碎壳,把鸡...
1、把买回来的猪肉切成不规则长条。找个小盆,放入面粉,鸡蛋一个,盐少许,水适量。放入少许食用油。 2、把切好的碎肉,放入面糊中,腌制10分钟。油中火烧热,把拌上面糊的碎肉炸至7分熟。 韭菜豆芽 食材:韭菜,豆芽,食盐,食用油 做法: 1、韭菜清洗干净,用盐水浸泡十分钟,再用水冲洗干净,沥干水分,切成长段。
人人都爱吃的美味，味觉体验丰富，满满的都是家的味道 芙蓉南瓜：这碗芙蓉南瓜汤，主要食材是南瓜和鸡蛋清，是一道素食菜，在寒冷的夜晚，不少人不想过多吃肉类，更偏爱素食类的菜，这道菜清清淡淡，加了香菜叶，更能提香提味。简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了！ 枸杞筒骨煲：一道老少咸宜的...
1.鱼块去鳞去肚洗净,沥干,在鱼段背上横划几刀,用盐,料酒腌制10分钟,用厨房纸擦去表面腌汁。 2.锅里油热,放入鱼块,两面煎一下,放入适量料酒,小半碗清水,放入姜,葱,蒜。 3.放入老抽,先抽,糖,几滴香醋,2小勺油辣椒,大火煮开,中火煮至汁稠,撒些葱段即可盛出。
朱自清(1898—1948),字佩弦,号秋实,后改名自清,是中国现代著名散文家、诗人、学者、民主战士。原籍浙江绍兴,后定居江苏扬州。他的散文以清新、朴实、优美著称,其作品被公认为中国现代散文的典范。 开学特惠 开通会员专享超值优惠 助力考试高分,解决学习难点 新客低价 最低仅0.1元开通VIP 百度教育商务合作 产品代...
班固在《汉书·艺文志》中说:“小说家者流,盖出于稗官;街谈巷语,道听途说者之所造也。” 小说从最开始的街谈巷语不入流文学到逐渐成为文学的主要创作流派,可以说,经历了从低微到辉煌的过程。 “蒙混时代,人们需要一则则寓言一个个故事来丰富认识、获取生存的勇气;百无聊赖的时代,人们需要慢节奏的小说来打...
家里来客人一定记得做这道菜,才虽小,味道却是麻辣酸爽,怎么吃都吃不够,保准上桌就被抢光光! 准备食材:猪肉、青椒、笋子、胡萝卜、木耳、红泡椒 准备配料:醋、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱、蒜、姜 Step1 :将干木耳放入温水中泡发。将泡发的干木耳、洗净的青椒、胡萝卜、笋子一同切成丝。