京西稻米,又称“京西贡米”,主要产自北京市西部的海淀区上庄镇西马坊和东马坊等地。这种稻米有着千年的历史,通过生态种植方式生产而来。京西稻米属于粳稻亚种,颗粒圆润,晶莹剔透。蒸成米饭后,口感香甜细嫩,松软可口,特别适合煮粥。煮好的粥汤汁澄滑,香气四溢,而且米粒不会散碎。京西稻米的产区位于玉泉山附近,土壤...
据了解,京西稻订单式种植在我市已有3年多的时间,目前,全市京西稻种植面积达到了500余亩,每亩地可产稻米达到600斤左右,仅柿子坪村今年靠种京西稻便可实现产值近百万元,户均可增收5000元。 大沟林区党委组织委员皮伟说:“明年大沟林区将扩大种植规模,由懂种植技术的党员干部采取包户种植的方式,一名包保1—3户种植...
京西稻米曾经是清朝皇家的贡米,“龙脉”玉泉山下的农田,其米籽粒饱满,光滑清透,蒸出来的米饭软硬适度,香味扑鼻。 灵感来自南方饮食文化,京西稻米特别保留薄薄一层香脆锅巴,又撒上一层香浓四溢的黑...
当时京西稻米种植广泛,不仅六郎庄有,北大教职工小区畅春园小区前面也有稻田。玉泉山之所以叫玉泉山,就是因为它泉水丰富,附近还有万泉河、万泉庄等等地名印证。用玉泉山清凛泉水孕育出的京西稻,滋味非常可口自然。 后来因为规划等等原因,附近的京西稻田逐渐消失了,今天在玉泉山脚下再次看到,除了惊叹稻田的美丽以外,更多...
偶然路过稻香小镇,随手记录这盛夏光年的一抹绿色… 🌾🌾🌾 海淀区上庄镇西马坊左近,京西稻田连绵不绝,横亘数里。游人不多,但每年都有人来记录丰年美景。 我们进入的一片稻田很安静,沿着绿地边的土路散步,偶尔有小青蛙扑通一声跳进水里。 京西稻早在东汉时期开始种植,兴盛于清,当年乾隆帝下江南,携回紫金箍...
“京西稻米香,炊味人知晌” 这首老北京的歌谣 一代又一代传唱 可说起京西稻 也许你见过、吃过 但你未必真的了解过 今天 小编就带你们深扒一下 京西稻的前世今生 京西稻的身世之谜 据说,京西稻是大清朝康熙、雍正、乾隆三位皇帝悉心经营130年的劳动成果,小编听了表示非常震惊!神马?皇帝还会种粮食呢!
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首先，您可以在当地的超市或米店购买到京西稻大米。这些地方通常会有多种品牌和规格的京西稻大米供消费者选择，可以根据自己的需求和口味选择适合的品种和包装。超市和米店不仅方便，而且您还可以现场品尝，确保大米的新鲜度。其次，通过电商平台购买京西稻大米也变得越来越便捷。许多电商平台开始销售各种食品...
当时京西稻米种植广泛,不仅六郎庄有,北大教职工小区畅春园小区前面也有稻田。玉泉山之所以叫玉泉山,就是因为它泉水丰富,附近还有万泉河、万泉庄等等地名印证。用玉泉山清凛泉水孕育出的京西稻,滋味非常可口自然。 后来因为规划等等原因,附近的京西稻田逐渐消失了,今天在玉泉山脚下再次看到,除了惊叹稻田的美丽以外,更多...