产蛋白酶菌株的筛选 产蛋白酶菌株的筛选 指导老师：袁建赣 一、实验目的 •1、学习用选择平板从自然界中分离胞外蛋白酶生产菌的方法。•2、学习并掌握细菌菌株的摇瓶液体发酵技术。•3、掌握蛋白酶活力测定的原理与基本方法。二、基本原理 •1、能够产生胞外蛋白酶的菌株在牛奶平板上生长后，其菌落周围可...
产蛋白酶菌株的筛选鉴定及其酶活力测定.docx,3 产蛋白酶菌株的筛选鉴定及其酶活力测定 摘要:蛋白酶以蛋白质为底物,通过水解多肽链的肽键,获得氨基酸、多肽等小分子。蛋白酶在洗涤剂工业、 造纸工业、纺织工业、医疗工业以及食品工业中有广泛的应用。本文旨在从吉林农业
产蛋白酶菌株枯草芽孢杆菌的分离 实验一 产蛋白酶菌株枯草芽孢杆菌的分离 一、教学目标及基本要求 教学目标及基本要求 1. 学习从各种样品中分离微生物的操作技术 2. 掌握分离微生物时定性测定产物的筛选方法 3. 学习和掌握枯草芽孢杆菌的分离技术 4. 掌握高产蛋白酶菌株的初筛方法 二、实验原理 枯草杆菌是属于芽孢...
产蛋白酶菌株的筛选级分离 一、实验原理 自能够产生胞外蛋白酶的菌株在牛奶平板上生长后, 其菌落周围可形成明显 的蛋白水解圈, 水解圈与菌落直径的比值,常被作为判断该菌株蛋白酶产生能力 的初筛依据。将腐烂的大豆浸泡液中的细菌接种在含有酪素的培养基上进行培 养。 由于产蛋白酶菌株能在干酪素的培养基上形成无...
产蛋白酶菌株的筛选级分离 一、实验原理 自能够产生胞外蛋白酶的菌株在牛奶平板上生长后, 其菌落周围可形成明显 的蛋白水解圈, 水解圈与菌落直径的比值,常被作为判断该菌株蛋白酶产生能力 的初筛依据。将腐烂的大豆浸泡液中的细菌接种在含有酪素的培养基上进行培 养。 由于产蛋白酶菌株能在干酪素的培养基上形成无...
摘要 从山西临汾汾河滩涂的表层土壤中分离到 22株产蛋白酶菌株, 用检测蛋白酶产生水解圈和蛋 白酶活性测定相结合的方法, 从中筛选出一株高产蛋白酶菌株 P 5, 并通过正交试验对其产酶条件进行了研究。 结果表明, 影响 P5菌株发酵产酶因素的主次顺序为培养温度、接种量、培养时间; 影响 P5菌株发酵培养基组 成因...