亚麻籽天堂的做法步骤 步骤1 至少提前6-8小时喂养一次酵种,水、粉、酵种量为1:1:1,能通过浮水测试说明酵种就可以用了。 步骤2 晚上5点左右,准备亚麻籽浸泡液。在平底锅里,中火加热亚麻籽,注意别糊了,直到亚麻籽在锅里噼里啪啦地蹦起来,关火,倒在碗里。把156克温水和亚麻籽混合在一起,室温放凉,备用。
亚麻籽天堂的做法步骤 步骤1 至少提前6-8小时喂养一次酵种,水、粉、酵种量为1:1:1,能通过浮水测试说明酵种就可以用了。 步骤2 晚上5点左右,准备亚麻籽浸泡液。在平底锅里,中火加热亚麻籽,注意别糊了,直到亚麻籽在锅里噼里啪啦地蹦起来,关火,倒在碗里。把156克温水和亚麻籽混合在一起,室温放凉,备用。
欧包|天然酵母版亚麻籽天堂的做法步骤 步骤1 把90g天然酵母放入55g水中,漂浮说明可以使用,再加入85g高筋粉抓匀室温(28度)静置30分钟左右,此时虽然面团看不出什么变化,但是从玻璃碗底部看,已经有些气泡 D1 22:00冰箱隔夜 亚麻籽22g加热后浸入78g水中待用 tips:通常我保存在冰箱的天然酵母会是30g水粉比50%接近...
上午10点:做polish种(波兰酵头)和亚麻籽浸泡液 50克面粉 (我用的新疆奇台面粉,一般高粉或者面包粉均可,不要用普通中筋粉) 50克水 0.5克酵母粉 以上材料用筷子搅匀蒙上保鲜膜放室温3小时,再放冰箱冷藏4-5小时 同时,30克亚麻籽炒熟加入100克水浸泡,蒙上保鲜膜放室温备用 下午4点:揉主面团、面团放松、折叠...
唉,一想起这个就心酸呀,于是去下厨房拔棵草压压惊。这次做的是亚麻籽天堂,水份含量大概在88%,最湿润的一次,比上次做法棍还湿润,发酵好转移到石板上的时候基本上就摊成饼了。。。不过膨胀的还行,洞洞是有史以来最多的一次,而且一个个都是竖着的,很漂亮。
图图匠 做过亚麻籽天堂 一点一点进步,一次一次尝试。 #晚餐•2017年8月23日##naturalbread# iPhone 拍摄于2017-08-23 16:05:45 赞 亚麻籽天堂 亚麻籽浸泡液、整粒生亚麻籽、水、主面团、活跃天然酵种(6-8小时前喂过的,高粉,100%水粉比)、水、高筋面粉、盐、亚麻籽浸泡液、高筋面粉 综合评分 ...
🌿 柔软度适中,颜色丰富而有质感,这些亚麻衬衫不仅适合女性,更能让你的夏日穿搭更加出彩。🌈💖 清透的图卢兹粉,自由的地中海蓝,知性沉静的威斯曼苔藓绿,还有活力满满的加周日落色,清新自然的苹果绿,法国女人必备的蓝白条纹……在这里,你一定会找到适合你的高品质亚麻衬衫。👚🌺 快来挑选你的夏日亚麻衬衫...
天堂 全自动黑胶遮阳伞 三折黑胶防晒一键开合晴雨两用伞 致远 亚麻棕124元什么值得买甄选出京东优惠促销商品,包括天堂雨伞雨具报价、多少钱等信息,认真生活,好好花钱就上什么值得买。
假期里做了俩包,亚麻籽天堂跟椒盐芝麻烧饼。烧饼太好吃了,10个我在24小时里吃完,肥肉在发抖!亚麻籽我真的,没法下咽,太腥了,但做成包,也太香了吧!
亚麻籽天堂 亚麻籽面包确实是很香的,直接用的炒熟亚麻籽,揉面的时候就特别香。我用的一半量,半干酵母,免揉法,水多加了点,所有材料一次性全部混合,放在带盖的碗里进冰箱,隔半小时用刮刀折叠一下,四次之后在冰箱里静置过夜,第二天早上拿出来回温发酵,用了蒸烤箱的最大功率,上下200度20分钟 鱼小刺 亚麻籽...