【题目】J2二、阅读下面的文字,完成5-8小题(每小题3分,共12分)亚硝酸盐毒性到底有多大①据了解,亚硝酸盐主要包括亚硝酸钠、亚硝酸钾,外观和味道都与普通食盐类似。四川巴中发生的中毒事件,即是误将亚硝酸盐当作食盐而造成的。这种误用或违规使用亚硝酸盐的现象并不少见。据国家卫生计生委统计。2015年全国发生的...
题目 亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)由于毒性强且外观性状与食盐相似,易引发餐饮服务环节亚硝酸盐中毒。因此,禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐。如违反规定,按《食品安全法》第一百二十三条处罚。 A.正确B.错误 答案 A 解析收藏 反馈 分享...
服用一般是2个月就行了,
山梨酸钾山梨酸钾毒性小，所以用作食品添加剂时，允许的含量比较大亚硝酸钠急性毒性非常强，会使人中毒，也就是常见的误食工业盐中毒的报导都是亚硝酸钠而且亚硝酸钠是亚硝胺的前体，亚硝胺具备致癌性质
1、山梨酸钾、苯甲酸钠、焦亚硫酸钠,这些都是防腐剂,长期大量摄入防腐剂或防腐剂重金属含量超标,可能会发生急慢性中毒、过敏、致癌、致畸的危险;2、纽甜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜、果脯糖浆,这些都是甜味剂,过量摄入甜味剂,可能会对身体造成刺激,严重时可能出现肝肾损伤,同时还有可能会对神经系统造成影响,严重的...
3.防腐剂、抗氧化剂(1)常用的防腐剂:苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、亚硝酸钠等。亚硝酸钠是一种防腐剂和护色剂,但同时,亚硝酸钠具有一定毒性,还会和食物作用生成致癌物质,因此食品中亚硝酸钠的最大使用量和残留量都有严格规定。亚硝酸钠外观与食盐相似,要严防误食中毒。(2)抗氧化剂——防止食品在...
百度试题 结果1 题目8.常见防腐剂:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等。亚硝酸钠具有一定毒性,还会与食物作用生成致癌物 相关知识点: 试题来源: 解析 答案见上 反馈 收藏
短剧 食品界防腐剂毒性排名第一名:亚硝酸盐第二名:亚硫酸氢钠第三名:脱氢乙酸钠第四名:硝酸钠第五名:苯甲酸钠第六名:对羟基苯甲酸甲酯第七名:山梨酸钾第八名:丙酸钙 81 12 31 27 发布时间:2024-09-19 09:13 天中小哥转店找店 作者 ...
一些经批准 使用的防腐剂,如苯甲酸、山梨酸钾 和亚硝酸盐等过量或超标,会在一 定程度上抑制人体骨骼生长,危害 肾脏、肝脏的健康。 2、糖精过量的危害甜味 剂在饮料、糖果、酱类及各种小食品 中广泛使用,除了口感因素外,高糖 饮食会引起肥胖,尤其是青少年及 儿童吃糖过多不仅容易生龋齿,患 多动症和忧郁症的...