该测试剂盒的原理是基于亚硝酸盐与苯酚反应产生偶氮化物,进而与二氧化钴发生作用生成显色产品的化学反应。当试样中含有亚硝酸盐时,试纸条或片剂上的化学指示剂会与亚硝酸盐发生反应,使试纸变色。显色液中的二氧化钴则可以进一步增强试纸上的显色反应,产生更明显的颜色变化。 使用该测试剂盒时,首先将待测液体或食品...
其原理主要基于亚硝酸盐与某种特定试剂发生化学反应后,生成可视的颜色变化,通过颜色的深浅程度来判断亚硝酸盐的含量。 具体来说,亚硝酸盐快速检测试剂盒一般包括以下几个组分:亚硝酸盐试剂、还原剂、酸化剂和指示剂。 首先,样品中的亚硝酸盐与亚硝酸盐试剂发生反应,生成一种带有强还原性的中间产物。然后,还原剂的...