亚东鲑鱼,西藏自治区日喀则市亚东县特产,全国农产品地理标志。 亚东鲑鱼为亚东特产鱼,是西藏自治区二级野生保护动物,属鲑形目鲑科鱼类,俗称亚东鲑(或河鲑、山溪高尾鲑)。亚东鲑鱼营养丰富,肉质鲜美,且无肌间刺,蛋白质含量高、胆固醇含量低,人工养殖的亚东鲑鱼是一种优质水产品。 2014年5月22日,原中华人民共和国...
亚东鲑鱼性子烈、脾气大、对生长环境挑剔、喜爱运动,号称“鱼类运动健将”,以水生昆虫和甲壳动物为食,数量稀少且对生存繁衍的水环境要求极高,环境改变对其有重大影响,须为无污染且不含沙土的山间清澈活水,孵化期的水温须介于-2~8℃,分布于亚东县河流区域。亚东鲑鱼体长,侧...
亚东鲑鱼 亚东鲑鱼是亚东特产鱼,西藏自治区二级保护动物,属鲑科鱼类。主要分布在上亚东嘎林岗以南的水域和亚东麻曲(亚东河)。 亚东鲑鱼其身有彩色斑点,亚东人称“花点鱼”。体形小,平均不足20厘米;一般重量达0.1—0.25公斤,最重则达0.75公斤。背部绿褐色,从背至腹颜色渐淡,腹部几乎呈白色,头...
亚东鲑鱼,西藏自治区日喀则地区亚东县特产。亚东鲑鱼鱼体肥满,脂肪多,肉厚,味道鲜美,故当地群众最嗜吃此鱼。亚东鲑鱼为国家农产品地理标志保护产品。 亚东鲑鱼为亚东特产鱼,是西藏自治区二级野生保护动物,属鲑形目鲑科鱼类,俗称亚东鲑(或河鲑、山溪高尾鲑),据记载,它是由英国人1866年自欧洲带到喜马拉雅山南侧的...
亚东鲑鱼的营养价值与功效在独特的高原环境中,亚东鲑鱼受到了高原雪水的精心滋养,使得其体态肥满、肉质细腻且鲜美无比。其肌肉间无刺,蛋白质含量丰富,而胆固醇含量却相对较低,这无疑增加了其健康价值。此外,亚东鲑鱼还富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素以及微量元素。特别值得一提的是,它所含的DHA和EPA这...
可见它的稀缺程度。我敢保证,即便是再lousy的吃货,一旦品尝过亚东鲑鱼,恐怕都会为之神魂颠倒。为了这么一条鱼,有人真的愿意开车几百公里,既领略美景又享受美食,可见它的魅力不可小觑。要是你有机会来西藏,一定要抽空到亚东,品尝一下这隐世的美味,相信你也会爱上它的。
亚东鲑鱼以其肉嫩味鲜、营养丰富著称。加工厂负责人洛松卓玛介绍:“亚东鲑鱼是亚东县特有鱼种,在野外环境中喜食水生昆虫,游动频繁,因此对生存环境要求极高,必须在无污染的山间活水中才能生长。得益于亚东县得天独厚的自然环境,这种珍贵鱼类才得以孕育。”很难想象,如今大丰收的亚东鲑鱼也一度面临着无鱼可用的...
亚东鲑鱼是西藏自治区日喀则地区亚东县的特产。亚东鲑鱼鱼体肥满,脂肪多,肉厚,味道鲜美,故当地群众最嗜吃此鱼。亚东鲑鱼为国家农产品地理标志保护产品。 亚东鲑鱼是亚东特产鱼,西藏自治区二级保护动物,属鲑科鱼类。亚东鲑鱼其身有彩色斑点,亚东人称“花点鱼”。体形小,平均不足20厘米;一般重量达0.1—0.25公斤,最重...
亚东鲑鱼:生长在独特区域的珍稀美食 亚东鲑鱼,这一生长在亚东县河流区域的珍稀鱼类,被誉为“鱼类运动健将”。其独特的生长习性和生活环境,造就了它与众不同的风味。亚东鲑鱼不仅对生长环境极为挑剔,而且性情刚烈,喜爱运动,以水生昆虫和甲壳动物为食。其身形修长,侧扁如梭,身上还点缀着彩色的斑点,因而又被誉...