做法将做法保存到手机 1/8鸡蛋洗净,锅中放干净水,水量淹过鸡蛋 2/8准备姜,葱,花椒粒,大料,香叶,肉桂 3/8准备料酒,酱油,生抽 4/8把步骤2和步骤3里所有材料全倒锅里,再加两小勺盐 5/8大火烧开转小火煮五分钟 6/8准备两个饭勺,一个勺里放一个鸡蛋,另一个勺背把鸡蛋轻轻敲破蛋壳,所有鸡蛋全部敲完再...
香哈菜谱为您提供五香鸡蛋的做法图文步骤讲解,内附五香鸡蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及五香鸡蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
做法步骤：第1步、食材汇总。第2步、鸡蛋洗净，凉水放锅中煮10分钟。第3步、煮好的鸡蛋。第4步、用砸蒜的木锤把鸡蛋皮敲碎。第5步、放入生抽、老抽、花椒、大茴、桂皮、香叶、白芷、盐盖上锅盖小火煮30分钟。第6步、煮好后，把鸡蛋捞到碗里，用原汤泡起来。第7步、放的料越多，鸡蛋的味道越浓。第8...
推荐五香鸡蛋怎么做最好吃,家常五香鸡蛋做法大全,五香鸡蛋的营养价值,五香鸡蛋的功效与作用,五香鸡蛋的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
五香鸡蛋的详细做法步骤:1、鸡蛋洗净,锅中放干净水,水量淹过鸡蛋 2、准备姜,葱,花椒粒,大料,香叶,肉桂 3、准备料酒,酱油,生抽 4、把步骤2和步骤3里所...
五香蛋 By 全の美食 原料：鸡蛋、姜、葱、桂皮、花椒、八角、香叶、老抽、盐、酱油、蚝油。做法步骤：第1步、鸡蛋洗净下锅煮熟。第2步、过冷水。第3步、备好香料。第4步、把蛋壳敲破放入锅里，加入适量水，放入香料。第5步、加入盐，酱油，老抽，耗油大火烧开转小火煮半个小时再关火焖至放凉。第6步、...
五香鸡蛋的做法 1.鸡蛋用清水浸泡一分钟后洗净。 2.准备调料。 3.鸡蛋沥干水份。 4.锅内放入清水,放入鸡蛋、调料。 5.水开后炖煮十分钟。 6.准备一个漏勺,一个汤勺。 7.一手用漏勺捞出一个蛋,另一手用汤勺把蛋壳敲碎。 8.全部敲碎后小火慢煮30分钟,熄火,蛋一直浸泡在汤里入味,食用时现取出剥壳。
1 先把鸡蛋洗净。 2 放到锅里，加足量水。 3 用大火烧开，转中火煮5分钟。 4 把煮好的鸡蛋取出来。 5 锅里另加水，放入姜片。 6 放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。 7 放入鸡蛋。 8 大火烧开，转小火煮30分钟。 9 看到汤汁浓稠即可。 10 盛出来晾凉，盖严实盖放到冰箱3...
方法/步骤 1 锅中坐水 2 在水中加入盐 老抽 生抽 姜 和五香料包 3 把鸡蛋洗净 4 把洗好的鸡蛋放入锅中 5 烧开之后，中小火煮八分钟 6 煮好之后把鸡蛋一个一个的捞出来把收皮敲碎 7 把敲碎的鸡蛋再放回到锅中浸泡 8 吃的时候去掉外皮，里面会有很浓的五香味 注意事项 泡的时间长一些更加的入味 ...