這道五香豆干滿適合當小菜及下酒菜,當零食也很棒,會越吃越涮嘴喔,怕胖的可不要吃太多。 材料: 小豆乾10片、蒜頭一粒、辣椒適量、蔥一根、醬油一匙、白胡椒粉、水一匙、沙糖少許、油1碗。 做法: 豆乾洗淨切薄片 蒜頭去膜切末 辣椒、蔥分別洗淨切末 起鍋倒入炸油開大火把油燒熱 放入豆乾片,持續用大火炸 ...
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