1.鸡蛋洗干净 2.洗干净后放锅里加水煮 3.鸡蛋煮熟后捞出磕出裂纹待用 4.准备好香料 5.准备好适量茶叶 6.另取砂锅加水和香味和香料 7.加盐和老抽 8.料汤即将煮开时加茶叶 9.等大料汤滚10分钟关火,把煮好的鸡蛋,放进去,稍煮后关火。 10.泡上一天,即可使用。 11.五香茶鸡蛋成品图...
香哈菜谱为您提供五香茶鸡蛋的做法图文步骤讲解,内附五香茶鸡蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及五香茶鸡蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
五香茶鸡蛋的做法 步骤1 配料(除盐、水以外)配好放入料盒(或料包)备用 步骤2 鸡蛋洗净外皮冷水下锅,大火煮沸后转小火继续煮10分钟 步骤3 煮熟的鸡蛋捞出用勺子敲开表皮,之后与料盒、盐一同放回锅中继续小火煮制20分钟入味。 步骤4 煮好后捞出晾凉,剥开蛋皮鸡蛋表面有诱人的纹理 步骤5 蛋黄也已经变色入味。
五香茶鸡蛋的做法 步骤1 首先把鸡蛋洗干净,放入锅里。加入姜和八角煮熟。注意不要煮老了。 步骤2 之后关掉火,把鸡蛋敲烂,这样入味些 步骤3 在本来煮鸡蛋的锅里继续加入茶叶盐白糖。把鸡蛋放里面,开火煮开。关掉火就OK了。如果要想吃的有味一些呢,泡的时间越长越好吃。 忘了拍图片 ...
五香茶鸡蛋 457843浏览 · 3674做过 收藏菜谱 用料 鸡蛋 8个 水 适量 盐 适量 花椒 8粒 八角 一颗 香叶 两片 茶叶 少许 老抽 一勺 酱油 一勺 卤水汁 一勺 葱 一小段 姜 两片 料酒 一勺 把做法保存到手机 做法 1. 鸡蛋洗净加适量水 2. 准备小料花椒,八角,香叶,茶叶,葱姜 3. 将小料倒入锅内 4...
五香茶鸡蛋的做法步骤 步骤1 生鸡蛋放点点盐洗净,冷水下锅加盖大火烧开,继续锅里焖5分钟,捞出备用 步骤2 准备的干料实物展示,自己适量加了少许枸杞 步骤3 糖、盐的备料实物展示 步骤4 普洱茶叶需开水过滤下杂质再使用最佳 步骤5 之前煮好的鸡蛋均匀的敲打出裂纹,这样更容易腌制入味儿 ...
2、接着放入冰箱进行腌制，时间可以根据个人喜好来定，通常建议腌制3-8小时，这样茶叶蛋就能充分吸收茶汁的味道了。3、腌制完成后，取出茶叶蛋，将蛋壳剥掉，用清水冲洗干净。茶叶蛋的外观会呈现出深浅不一的茶色，内部鸡蛋的香气与茶叶的香味融为一体，绝对让你垂涎欲滴。1、鸡蛋煮熟后记得敲碎，这样卤的时候味道...
1.鸡蛋洗净加适量水 2.准备小料花椒,八角,香叶,茶叶,葱姜 3.将小料倒入锅内 4.加料酒 5.加卤水汁 6.酱油 7.老抽 8.盐 9.大火加热 10.水开后小火煮五分钟,取出轻轻敲碎蛋壳 11.小火继续煮20分钟,关火浸泡两个小时 12.一道美味的五香茶鸡蛋就做好了 ...
五香茶鸡蛋 五香茶叶蛋,中国人最早发明的家常美食,五香茶叶蛋煮制过程中加入了茶叶、盐、酱油、等香料,加水一起煮熟即可。做法简单,美味十足。 秋天的蝎子 181307浏览820赞 五香茶鸡蛋 家人喜欢吃茶蛋,又不想吃外面的,所以就亲自动手做茶蛋给家人吃,没想到味道非常好。 因为爱情 118656浏览559赞 五香茶鸡蛋 ...