香哈菜谱为您提供五香熏鱼的做法图文步骤讲解,内附五香熏鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及五香熏鱼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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步骤4 全部煎好,放至凉透,二次下油锅再煎一次,做熏鱼煎两次更香更有型,就这样干吃也特别香。 步骤5 今天我选择做五香熏鱼,准备生姜、葱、八角、桂皮、冰糖、料酒、生抽、盐、五香粉。 步骤6 锅放少许油,炸香佐料。 步骤7 放生抽、料酒、五香粉、水,大火烧开,小火煮出香味。 步骤8 将炸好的鱼片放进去...
持续3分钟，让鱼肉吸饱汤汁。最后撒五香粉，转大火收汁，汤汁浓稠，即可关火。看着琥珀色的酱汁在鱼块上凝结成晶莹的糖壳，忽然懂得料理的奥义不在繁复工序，而在于用心对待每个细节。这锅冒着人间烟火气的五香熏鱼，藏着让平凡日子发光的魔法，此刻你与酒楼大厨之间，只差掀开锅盖的勇气。
五香熏鱼的做法 步骤1 草鱼洗净切成2cm厚片,放盐花雕酒姜腌制一宿! 步骤2 做料汁儿(放入所有调料大火煮开小火煮10分钟,晾凉备用) 步骤3 炸鱼,约5分钟后立即放入料汁儿中,让鱼饱含汤汁,腌制10-15分钟 步骤4 作为凉菜它是上品,推杯换盏之余,回味其中的酸甜,感到人间是多么美好!
1小时 五香 中级 凉菜 煎 其他用料 鲅鱼相克宜搭 酱油 冰糖 葱 姜 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/9 鲅鱼一条,稍微解冻 2/9 切成5毫米宽的薄片 3/9 放在通风处控干水分 4/9 在锅中把花椒焙干 5/9 再放入酱油,葱姜,冰糖,大料小火熬开 6/9 盛入碗中,这样熏鱼汁就熬好了 ...
五香熏鱼的做法,五香熏鱼怎么做请看步骤:1.草鱼买回来,洗净切块,不要太大,大概一厘米厚,我直接让卖鱼的切好的。切一块生姜,放一勺盐,两勺料酒腌起来,我干脆腌过夜了。2.生抽,八角,生姜,桂皮,小茴香,辣椒,香叶,蚝油,黄酒全部放在锅里,加两碗热水煮开,小火
五香熏鱼的做法,五香熏鱼怎么做请看步骤:1.葱打成结,姜切片,除油以外的其他调料加入适量水混合。2.草鱼去头,带骨切成条状,便于炸制和入味。鱼条加适量盐姜片葱段腌制20分钟。3.起油锅,六成热后分次放入鱼条,炸制金黄色捞出...
1.准备好各种原料,草鱼让卖鱼的给宰杀好,洗净后切成2厘米的段,从脊骨出再切开,其余腌料,五香汁除米醋,盐,水和冰糖,剩下的都放一起搅匀。2.鱼块里放入5克盐,1克五香粉,15克生姜丝,20克黄酒拌匀……
-, 视频播放量 1925、弹幕量 0、点赞数 68、投硬币枚数 13、收藏人数 84、转发人数 16, 视频作者 留意美食, 作者简介 儿时曾记得,相关视频:杏鲍菇和鸡蛋这样做,出锅没想到这么好吃,美味又营养,好吃下饭,可以冷冻的肉饼教程来了,不揉面不擀面,皮薄馅大不漏馅,又软又