“五香条”又叫炸五香，火的不讲道理。用一个词来形容就是“现象级”，但是又有区别。那就是现象级的热度往往不会有很强的持续性，但是五香条不一样，庞大的群众基础与厦门人的推崇备至，让这种小吃逐渐登上神坛，一跃成为又一大厦门特色。五香条是一种闽南地区的传统小吃。是用豆皮包裹上剁的碎碎的肉、荸荠...
五香条是福建闽南地区的特色小吃,也被称为鸡卷,属于闽菜系。它的主要食材包括瘦肉、荸荠(马蹄)、洋葱和豆皮,辅以五香粉、地瓜粉和油等。五香条的做法是将这些食材剁碎后用豆皮包裹,形成春卷状,然后放入油锅中炸至焦黄,切成小段后蘸佐料食用。这种小吃的特色是香、酥、脆、鲜,非常美味。 五香条在闽南地区特别受欢...
香酥五香条以猪肉，豆皮为主料的食品。食材 做法步骤 1. 猪肉切条状，胡萝卜切丝，葱姜蒜剁碎，将所有材料加入调料（料酒，香炸粉，五香粉，盐，味精等）拌匀。2. 取豆皮，平放桌上，放上拌好的肉馅。3. 卷成长条状，装盘即可，要吃时直接下油锅炸即可。小贴士 油温不要太高，以免炸出来的黑黑的，卖相不好...
闽南独特特色的小吃五香条,味道鲜香酥脆,你们家都喜欢放什么料#闽南特色小吃 #家的味道 #真材实料才能做出好味道 - 冷暖自知-家常菜于20240126发布在抖音,已经收获了520个喜欢,来抖音,记录美好生活!
五香条是福建闽南地区具有代表性的地方小吃之一。从具有传统特色的小吃名点，逐渐演变为精制、高档的菜肴跃上正规宴席，登上大雅之堂，是闽南地方，婚宴、喜宴、过节餐桌上必上的一道菜。其中以石码五香为最佳口味。做五香条的小窍门：1、一定要用新鲜的猪肉，速冻过的猪肉做的肉馅会出水，肉馅松散。2、...
还没过年,先去买点过年时最喜欢吃的五香条解解馋,这是用豆皮将猪肉,洋葱,淀粉等什么包起来,然后加上五香粉调制一下,味道非常好。以前是在炒锅里炸一炸,现在怕吃太多油了,直接用空气炸热一热,口感保留且不用
猪肉（如腿肉或瘦肉），以脂肪适中、口感佳者为佳 五香粉，由桂皮、八角、丁香、花椒和茴香等香料研磨而成 盐，为基本调味品，提升风味和保质期 糖，增加甜味，平衡香料味道 淀粉，增强肉质筋道，丰富口感 酱油，增添鲜美和色泽 料酒，去腥提香，使五香条更加入味 姜、蒜和洋葱等，提升风味...
皮不同。五香条是厦门的汉族特色小吃，不管是馅儿料还是制作方法，跟春卷都很像，唯一不同的是，春卷是面皮，而五香条是豆皮。五香条是一种闽南地区的传统小吃，是用豆皮包裹上剁的碎碎的肉、荸荠、加上葱花等，包成春卷状的条条，放进油锅里炸。