1天 五香 高级 其他 煮 其他 做法将做法保存到手机 1/7鸡蛋煮熟,煮鸡蛋火不要太大,开锅后小火5分钟停火焖熟即可。 2/7煮熟的鸡蛋稍凉后,剥去蛋壳。 3/7准备调料。(桂皮、八角、香叶、花椒、姜) 4/7调料过一遍水,放入锅内,倒入老抽、精盐,大火煮开,熬制20分钟。 5/7把剥好的鸡蛋放入熬好的卤汁中。
今天给大家介绍一款非常非常好吃的五香卤蛋,吃过的人都会点赞,每次做这个都会做很多,还是不够分。 作者: 林海霞43 28分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.成品图 2.再来一张 3.鸡蛋洗净入锅煮熟 4.鸡蛋放凉水浸泡一下,剥掉蛋壳 5.锅里放入热水,加入盐、生抽、老抽,放入剥好的鸡蛋浸泡2...
五香卤蛋的做法 1.姜切片 2.小葱洗净打结 3.准备各种配料 4.锅中倒入卤水汁 5.加饮用水 6.倒入配料 7.放入小葱和姜 8.鸡蛋洗净放入锅中 9.炉灶开火将锅烧开,加适量盐 10.捞出鸡蛋敲碎蛋壳 11.倒入少许老抽 12.盖上锅盖焖煮15分钟 13.离火让锅自然晾凉 ...
1 鸡蛋刷洗干净 2 大料洗净备用 3 锅中倒入清水,放入盐、生抽、蚝油、料酒、白糖搅拌均匀 4 放入鸡蛋 5 放入大料,小火煮半小时,熄火浸泡一晚上,即可食用
五香卤蛋的做法 简介 外面的卤味吃得不放心,自己在家也能轻松复刻经典美味,一起试试吧 食材 鸡蛋 8个 八角 1个 桂皮 1小段 草果 2个 香叶 2片 丁香 1克 花椒 3克 肉蔻 3克 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 白糖 1汤匙 盐 1/2小匙 步骤/方法 1 准备好所需的食材 2 鸡蛋放入冷水锅中煮熟 3 煮熟的鸡蛋捞...
五香卤蛋的用料 五香卤蛋的做法 所有材料准备好 步骤2 五香卤蛋的烹饪技巧 水没过鸡蛋就行,鸡蛋少就把材料减半 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
五香卤蛋的做法 简介 老公买了一箱鸡蛋,女儿建议烧卤蛋,女皇的命令不得不执行。食材 鸡蛋 10个 生抽 3勺 老抽 3勺 白糖 2勺 茴香 1个 桂皮 1片 香叶 3片 葱 3根 姜 4片 干辣椒 2个 盐 2勺 步骤/方法 1 鸡蛋洗净 2 锅里加水,放入鸡蛋煮10分钟,捞出放入冷水中冲洗 3 敲碎蛋壳 4 放入辅料,...
五香卤蛋的做法,五香卤蛋怎么做请看步骤:1.准备好鸡蛋和辅料2.将鸡蛋洗净加冷水煮熟3.将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用4.去掉鸡蛋壳5.锅中放水加入盐,酱油,耗油,白沙糖和所有香料(水可以没过鸡蛋即可)开火煮至开...
五香卤蛋的做法,五香卤蛋怎么做请看步骤:1.鹌鹑蛋洗净备用2.冷水下锅煮熟,中火煮沸,水开转小火煮5分钟3.煮熟立马捞出泡冷水,剥壳备用(不喜欢剥壳的可以把蛋壳揉碎,敲碎,使之更入味)4.准备好配料5.下配料加适量冷水煮开...