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做法步骤：第1步、五花肉切小块；第2步、豆角择好洗净；第3步、葱姜切好，蒜切末；第4步、放少量油，放肉，调中火慢慢煸肉；第5步、用筷子把肉翻过来，像在烤肉，为了把肥油㸆出来，不能嫌麻烦；第6步、肉煸差不多了放葱姜炒香；第7步、放酱油；第8步、放豆角；第9步、放水，盖上锅盖炖20分钟左...
做法将做法保存到手机 1/6将铁锅烧至70度,豆油与五花肉一同下锅煎至金黄色。 2/6见五花肉变色后立刻加入适量(花椒、八角、大葱、干辣椒)煸炒出香味。 3/6加入豆角、适量(五香粉、盐、酱油)翻炒至翠绿色。 4/6加开水淹没豆角。 5/6待水沸开后盖锅小火慢炖,期间必须不时开锅勤翻动锅内豆角,以便入味。 6...
做法步骤：第1步、五花肉切薄片 第2步、葱姜切片，豆角洗净去筋，去两端，从中间一断为二 第3步、锅中放入少量植物油，放入五花肉，小火煎至卷曲变黄 第4步、放入葱姜爆香 第5步、放入两勺生抽，两勺料酒，一勺糖，一勺甜面酱翻炒均匀，多翻炒一会儿，使五花肉入味 第6步、放入豆角翻炒 第7步、放入适量...
五花肉炖豆角的做法 步骤1 备料 步骤2 五花肉切厚片,豆角去两头、撕掉筋、掰小段 步骤3 温锅凉油 步骤4 五花肉、葱花、姜片、八角同入锅,小火煸炒 步骤5 待肉片煸出油脂并呈透明状时,倒酱油、生抽上色去腥 步骤6 豆角入锅,翻炒1分钟,倒热水,水量不超过食材,盖盖,中小火焖炖12分钟左右 ...
五花肉炖豆角的做法,五花肉炖豆角怎么做请看步骤:1.豆角掰断洗净2.五花肉切片,备用3.姜片。大蒜4.热锅冷油5.五花肉下锅6.生抽,蚝油翻炒变色7.放入豆角8.倒入一点清水沫过9.文火慢炖 25 分钟...
1.选精品五花肉一块选择五花肉,主要是炖菜中,五花肉肥而不腻。比纯瘦口感好一些。2.五花肉切薄片备用,准备八角、干辣椒、葱、姜、正宗东北油豆洗净备用3.热锅凉油入八角炸香4.五花肉下锅,小火煸炒至金黄……
五花肉炖豆角的做法步骤 1.主辅料: 豆角、五花肉 2.把豆角摘洗干净,沥净水分 3.五花肉洗净切2mm左右的片 4.热油,放入葱姜炒香 5.放入五花肉煸炒,烹入料酒 6.加适量酱油 7.将其翻炒均匀 8.放入豆角 9.加适量水 10.炖制8分钟,炖制期间要翻拌